Цель Проекта: оказания поддержки местному населению, а так же гостиничному и ресторанному бизнесу Иссык- Кульской области. Период действия Проекта: Проект реализуется Хельветас-Швейцарская ассоциация международного сотрудничества Финансируется: Службой развития княжества Лихтенштейн (LED) ПРОЕКТ «Профессиональное обучение в сельской местности гостиничному и ресторанному бизнесу» (T-STAR)
1). Информационная кампания: Через СМИ (ТВ, местные газеты) Посещение предприятий в сфере гостеприимства Посещение учебных заведений Посещение других организаций Деятельность Тренинг Отеля
2) Выявление востребованных профессий Определение респондентов изучения Разработка анкеты по выявлению потребностей Проведение анкетирования среди респондентов Анализ Анкет Определение приоритетности выявленных профессий Деятельность Тренинг Отеля
3)Подготовка Тренеров для новых курсов Определение мастер тренеров для новых курсов (Повар, Ресепшен, Ландшафтный дизайнер) Разработка программы новых курсов Проведение тренингов для местных тренеров Деятельность Тренинг Отеля
Курсы повара Тренинг Отель «Меридиан»
Курсы администраторов Ресепшена Тренинг отель «Радуга»
Курсы ландшафтного дизайнера Тренинг Отель «Меридиан»
Курсы повара Тренинг Отель «Маданур»
4) Разработка учебных элементов и модулей для новых курсов Подбор необходимых учебных материалов Подбор рисунков и фотографий для них Консультирование со специалистами и обсуждение учебных материалов Пересмотр структуры курса Гостеприимства Деятельность Тренинг Отеля
5) Видео уроки по курсам «Официант» и «Горничная» Определение Тренинг Отеля для съемки видео уроков Разработка сценария видео уроков Проведение съемки Монтаж Апробация видео уроков и адаптация Деятельность Тренинг Отеля
6) Подготовка и размножение учебных элементов курсов «Официант» и «Горничная» Редактирование и дополнение ранее готовых учебных элементов Перевод на кыргызский язык Тиражирование и распределение среди Учебных Центров Деятельность Тренинг Отеля
7) Тренинги для тренеров и сотрудников Учебных Центров (УЦ) Тренинги для тренеров по методике обучения Тренинги для сотрудников УЦ по проф. ориентации и анализ рынка труда Тренинги по маркетингу в Соц. Сетях Тренинги для тренеров по разработке учебных элементов Обучение по стратегическому планированию Деятельность Тренинг Отеля
8) Учебно-ознакомительные поездки в сфере туризма Стади Тур по пяти звездочным отелям города Бишкек и КТУ Манас (12 участников) Поездка в город Алматы для посещения учебных заведений обучающих в сфере туризма (18 участников) Деятельность Тренинг Отеля
Стади Тур Отель «Золотой Дракон» Бишкек.
Учебный визит в Алматы Алматинский Государственный Колледж Технологии и Менеджмента
Подписание договора о сотрудничестве с АГКТиМ. Алматы
9) Работа с партнерами Участие на ярмарке Вакансий Участие на туристической ярмарке Участие в мероприятиях социального Проекта Girls Day Кыргызстан Обучение сотрудников Тренинг Отелей Деятельность Тренинг Отеля
Участие в Туристической ярмарке
Курсы горничных Тренинг Отель Иссык-Куль Аврора
10) Закупка оборудования и инвентаря Приобретение оборудования и инвентаря для новых курсов Дополнение инвентаря по курсам «Официант» и «Горничная» Приобретение оргтехники для УЦ Приобретение офисной мебели для УЦ Деятельность Тренинг Отеля
11) Присутствие в интернете Обновление информации на официальном сайте Создание страниц в соц. сетях (Мой мир, Facebook) Деятельность Тренинг Отеля
Проведены 22 курса, из них: Курсы «Официант-Классик» – 10 Курсы « Повар» – 4 Курсы «Ресепшен» - 3 Курсы «Ландшафтный дизайнер» – 2 Курсы «Горничная» - 3 Результаты за 2012 год
Обучены 312 человек Разработаны учебные элементы по 3 специальностям Сняты видео уроки по двум курсам Подготовлены 4 новых тренера Результаты за 2012 год
Комплектование групп для курсов (Низкая платежеспособность населения и недостаточная заинтересованность работодателей) Недостаточность квалифицированных тренеров Неполный охват всей туристических зон Трудности и проблемы
Разработка стратегического плана устойчивого развития Тренинг Отеля Разработка механизма сотрудничества между партнерами и Тренинг Отелем Расширение ареал деятельности Тренинг Отеля Привлечение новых партнеров для сотрудничества Разработка новых видов образовательных услуг Перспективы и планы
Спасибо за внимание