«АРТ» студия представляет При поддержки школы 1 и Учителя: Аванесовой Галины Николаевны

ХимияХимия Кислоты

Что такое КИСЛОТЫ? Кислоты – это соединения, при расщеплении которых в воде образуется ион водорода. Ионы водорода определяют свойства кислот.

Растения и животные вырабатывают множество содержащих углерод кислот, называемых органическими. Большинство из них безвредны и придают вкус фруктам и другой пище.

… некоторые природные органические кислоты могут причинить вред! Крапива и муравьи защищаются с помощью муравьиной кислоты, которая жжется. … некоторые природные органические кислоты могут причинить вред! Крапива и муравьи защищаются с помощью муравьиной кислоты, которая жжется.

Листья некоторых растений, таких как ревень, содержат щавелевую кислоту. В высокой концентрации она становится ядовитой. Животные не едят такие растения. Листья некоторых растений, таких как ревень, содержат щавелевую кислоту. В высокой концентрации она становится ядовитой. Животные не едят такие растения.

Присутствие кислоты можно определить с помощью особых окрашенных веществ, называемых индикаторами. Лакмусовая бумажка, например, содержит цветной индикатор, который в кислом растворе превращается из фиолетового в красный.

Индика-торыНейтрал.средаКислаясредаЩелочн.средаЛакмус Фиолето вый Бордово- красный Синий Метило-ранж Оранжев ый РозовыйЖелтый Фенол-фталеин Мутный Малинов ый

1) Реакции между сложными веществами, в результате которых происходит обмен составными частями, называются реакциями ОБМЕНА. (Cu,O)+(H,SO 4) (Cu, SO 4)+(H,O) 2) Реакции, в результате которых из нескольких простых или сложных веществ получается одно сложное, называются реакциями СОЕДИНЕНИЯ. А) (Fe)+(S)+ НАГРЕВАНИЕ (Fe,S) Б) (Сu)+(O) (Cu,O) В) (H) +(O) (H,O)

3) Реакции, в результате которых из одного сложного вещества образуется несколько простых или сложных, называются реакциями РАЗЛОЖЕНИЯ. А) (Hg,O)+ нагревание (Hg)+(O) Б) (H,O)+ ток (H) +(O) 4) Реакции между простым и сложным веществами, в результате которых простое вещество заменяет в сложном составную часть, называются реакциями ЗАМЕЩЕНИЯ. (Zn)+(H,SO 4) (H) +(Zn,SO 4)

Будьте осторожны! В лабораториях на бутылях с кислотами и на таре для транспортировки есть наклейки с предупреждающим знаком, поскольку кислоты разъедают кожные покровы и даже металлы. Органические кислоты, содержащиеся во фруктах безвредны и имеют резкий вкус Однако кислота, содержащаяся в жале осы, вызывает болезненную реакцию.

Над книгой работала: Емельянова Елена 6 «а» Составитель: Емельянова Елена