ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты 1. Мука 230 г. 2. Яйцо 1 шт. 3. Масло сливочное 100 г. 4. Сахарная пудра 100 г. 5. Имбирь молотый 2 ч.л. 6. Корица молотая 1 ч.л. 7. Гвоздика молотая ½ ч.л. 8. Какао 1 ч.л. 9. Мед 1 ст.л. 10. Сода ½ ч.л. 11.Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешиваем специи (молотый имбирь, гвоздику, корицу)
Добавляем щепотку соли и перемешиваем
Просеиваем к специям муку и какао и перемешиваем
Растираем сливочное масло с сахаром
К масляной смеси вбиваем яйцо и кладем мед, взбиваем миксером
Добавляем полученную массу в муку со специями и тщательно вымешиваем
Мягкое и немного липкое тесто заворачиваем в пищевую пленку и на сутки ставим в холодильник
Раскатываем тесто тонким слоем (1-2 мм.)
Вырезаем фигурки с помощью формочек
Наносим глазурь и ставим в духовку на 6-7 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!