Багатопрофільний регіональний центр професійної освіти в Черкаській області
Зміст 1.Загальні відомості про майстра 2.Результати педагогічної діяльності 3.Науково-методична діяльність 4.Позаурочна діяльність майстра 5.Навчально-матеріальна база
Загальні відомості Дата народження р. ОсвітаПрофесійно-технічне училище 10 пгт. Капітанівка, 1997р. Краматорський технологічний технікум, 1993р. Курси підвищення кваліфікації Черкаський інститут ПОПП р. ПК 1931 Стажування В ресторані «А-ля-Гурман» 2014р. На базі кондитерського цеху ФОП Кисленко С.В. 2015р. Стаж роботиЗагальний стаж – 20р Педагогічний стаж – 3,5р. Категорія9 тарифний розряд
Вступні кроки до педагогічної діяльності
Педагогічне кредо
Результати педагогічної діяльності Майстер-класи Приготування мастики та елементів оздоблення з неї
Результати педагогічної діяльності Майстер-класи Оздоблення пряників
Результати педагогічної діяльності Приготування виробів з дріжджового тіста
Науково-методична діяльність
Проведення пробних перевірочних та кваліфікаційних робіт
Самоосвіта
Позаурочна діяльність Конкурс професійної майстерності по професії Кондитер
Позаурочна діяльність Тиждень кухаря;кондитера: виставка
Позаурочна діяльність
Фестиваль професій
Профорієнтаційна робота
Навчально-матеріальна база