Цель: совершенствовать знания о составе и классификации кислот, названии их солей; привести в систему знания о кислотах; способствовать умению учеников применять свои знания в более сложной ситуации.
Кислоты вокруг нас. -Встречались ли вы где-нибудь с кислотами кроме уроков химии?
Кислоты- это сложные вещества, состоящие из атомов водорода, способных замещаться на металлы и кислотного остатка. Классификация По основности По наличию кислорода Одноосновные Двухосновные Трёхосновные Кислородсодержащие Бескислородные По растворимости По летучести Растворимые Нераствооримые Летучие Нелетучие
В 1772 году Дж. Пристли показал, что при действии на поваренную соль концентрированной серной кислотой выделяется бесцветный газ, который может быть собран над ртутью и растворён в воде. Этот раствор назвали «муриевая кислота»(мария – рассол, солёная вода). Кислотой « мария » Пристли назвал соляную кислоту; её до сих пор так и называют. В 1778 году М. В Ломоносов назвал раствор газа хлороводорода в воде - соляной кислотой. В 1778 году А. Л. Лавуазье предположил, что кислоты – вещества,содержащие кислород. - В чём он был неправ? (есть бескислородные кислоты, кислород содержится также в оксидах, основаниях, солях.) В 1814 году Г. Деви высказал мнение, что атом водорода – необходимая активная частица кислот, но атом водорода должен замещаться на металл. Дом. Задание: А какую кислоту называют «купоросным» маслом? Почему?
Лабораторный опыт. Действие растворов кислот на индикаторы. Выполнение работы. 1. В три пробирки налейте по одному мл. раствора кислоты и в каждую из них добавьте по несколько капель индикаторов. 2. Отметьте окраску каждого индикатора. 3. Запишите ваши наблюдения в таблицу. индикатор Окраска индикатора в нейтральной среде Окраска индикатора в кислой среде Фенолфталеин Лакмус Метиловый оранжевый Запомните: Кислота Красный !!! Бесцветный Фиолетовый Оранжевый Бесцветный Красный Красно-розовый
«Вкусные» кислоты- на вкус кислые и сладкие. Уксусная Молочная Яблочная Винная Лимонная Щавелевая Муравьиная Встречаются горькие- никотиновая и безвкусные- стеариновая. Кислоты : жидкие и твёрдые. Многие хорошо растворимые в воде. Разъедают кожу и ткани.
1. Кислота + основание соль и вода( реакция обмена). 2. Кислота + оксид металла соль и вода ( реакция обмена). 3. Кислота + металл соль и водород( реакция замещения). 4. Кислота + соль новая кислота + новая соль(р - я обмена). Запишите соответствующие уравнения реакций к каждой схеме. Вывод: 2NaOH+H 2 SO 4 Na 2 SO 4 +2H 2 O H 2 SO 4 +CuOCuSO 4 +H 2 O H 2 SO 4+ ZnZnSO+H 2 Na 2 CO 3 +H 2 SO 4 Na 2 SO 4 +H 2 O+CO 2
Выпишите формулы кислот, классифицируйте их: Fe 2 O 3, NaOH, H 2 CO 3, MgO, H 2 S, Fe(OH) 3, ZnCl 2, H 3 PO 4, H 2 SO 3, NaCl, HMnO 4, P 2 O 5, HNO 3, HCl. Закончите практически осуществимые реакции: Al+HCl Ag+H 3 PO 4 Cu+H 2 SO 4 Al 2 O 3 +H 2 SO 4 Fe 2 O 3 +HCl Hg+HCl CuO+H 2 SO 4 Fe+H 3 PO 4 Назовите продукты реакций. Восстановите записи: ? +? K 2 SO 4 +H 2 O Zn+ ? ? +H 2 ?+? Al 2 (SO 4 ) 3 +? MgO+ ? MgCl 2 + ?
Домашнее задание: § 38, УПР. 1-5, ВЫУЧИТЬ КИСЛОТЫ И НАЗВАНИЕ СОЛЕЙ.