Анализ состава и кислотности средств бытовой химии по данным микротитрования Шипкова Елизавета, 9 класс Руководители: Малашихина Александра Алексеевна, - презентация

1 Анализ состава и кислотности средств бытовой химии по данным микротитрования Шипкова Елизавета, 9 класс Руководители: Малашихина Александра Алексеевна, преподаватель Летнего научного лагеря МГУ ЛАНАТ Колясников Олег Владимирович, старший преподаватель кафедры химии СУНЦ МГУ

2 Цель и задачи Цель работы: Изучение кислотности различных химических средств, используемых в быту. Задачи: Подобрать бытовые растворы с кислой средой Определить pH каждого из растворов Вычислить количество кислоты в растворах Провести сравнительный анализ кислотности исследуемых бытовых растворов

3 Сильные и слабые СИЛЬНЫЕ КИСЛОТЫ – КИСЛОТЫ ХОРОШО ДИССАЦИИРУЮЩИЕСЯ В РАСТВОРЕ ПОЛНОСТЬЯ ИЛИ НЕ МЕНЕЕ 50%. CЛАБЫЕ - КИСЛОТЫ, У КОТОРЫХ ДИССОЦИАЦИЯ МЕНЬШЕ 50% ИЛИ КОТРЫЕ ПЛОХО РАСТВОРИМЫ.

4 Используемое оборудование Sensor pH от Vernier Счетчик капель от Vernier Автоматические пипетки с переменным объемом на 200 мкл

5 Кислотно-основное микротитрование Титриметрический анализ – метод постепенного прибавления основного раствора для определения концентрации кислот, основанный на реакции нейтрализации: NaOH + HA NaA + H 2 O H 3 O + OH 2H 2 O

6 Кривые титрования растворов бытовой химии Антиржавчина Sanita

7 Название бытового раствора Количество кислоты (мл/моль) Напиток газированный LaimonFresh 142 Сок апельсиновый газированный 75 Напиток Лимон active 150 Зеленый чай Nestea с клубникой и алоэ 100 Антиржавчина Sanita 272,5 Сравнительный анализ кислотности исследуемых бытовых растворов

8 Вывод Определена кислотность каждого из исследуемых растворов бытовой химии. Количественно определено количество кислоты в каждом из растворов. Проведен сравнительный анализ српедств бытовой химии

9 химия.опыты, набор лабораторного оборудования; Б.В.Мартыненко- химия: кислоты и основания; Химия с VERNIER. Используемая литература

10 Спасибо за внимание!