Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 10 лет назад пользователемАнатолий Карпов
1 Профилактика острых кишечных инфекций
2 Острые кишечные инфекции (ОКИ) Это многочисленная группа заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами, с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.
3 Как происходит заражение? Все кишечные заболевания имеют фекально-оральный механизм передачи, то есть заразиться можно через пищу, воду, контактно-бытовым путём.
6 Источником ОКИ, как правило, являются больные или бактерионосители, у которых отсутствуют клинические симптомы заболевания, но они выделяют возбудителей в окружающую среду.
9 Симптомы заболевания: боль в области живота, тошнота, рвота, озноб, повышение температуры, диарея, а в тяжёлых случаях – выраженная интоксикация и обезвоживание.
11 При первых признаках заболевания немедленно обратитесь за медицинской помощью, не занимайтесь самолечением!
12 ОПАСНОСТЬ Когда мы употребляем продукты, не задумываясь о том, насколько они свежие, где они хранились, едим не мытыми руками, мы подвергаем себя серьёзной опасности!
14 Чтобы уберечь себя от заражения, необходимо: Строго соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть руки с мылом перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета, после прихода с улицы.
17 Тщательно мыть фрукты,
18 овощи,
19 ягоды.
20 Приготовленную пищу оставлять при комнатной температуре не более двух часов.
22 Соблюдать температурный режим и сроки хранения продуктов в холодильнике.
23 Отказаться от приобретения продуктов у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли.
24 Не допускать соприкосновения сырых продуктов (мяса, овощей, фруктов, яиц, морепродуктов) и тех, которые не будут подвергаться термической обработке (колбасы, масла, сыра, творога, хлеба). Переносить и держать их следует в разных упаковках.
25 Обращать внимание на сроки годности продуктов, особенно скоропортящихся – вар ё ной колбасы, салата, творога, молока, пирожных.
29 Защищать пищу от насекомых, грызунов, вести борьбу с мухами и тараканами.
31 Не купаться в водоёмах, где купание запрещено или не рекомендуется.
33 ПОМНИТЕ! Соблюдение этих простых правил поможет вам предохранить себя от заболевания острыми кишечными заболеваниями.
34 Спасибо за внимание! Автор Екатерина Олешкевич
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.