История витаминов. ПОДГОТОВИЛИ: УЧАСТНИКИ НАУЧНОГО ОБЩЕСТВА «СТАРТ В НАУКУ» (2 КЛАСС) ПОД РУКОВОДСТВОМ ДЕДКОВОЙ Т.В. МОУ КСОШ «РАДУГА» С. КРАСНОСЕЛЬКУП, - презентация

1 История витаминов. ПОДГОТОВИЛИ: УЧАСТНИКИ НАУЧНОГО ОБЩЕСТВА «СТАРТ В НАУКУ» (2 КЛАСС) ПОД РУКОВОДСТВОМ ДЕДКОВОЙ Т.В. МОУ КСОШ «РАДУГА» С. КРАСНОСЕЛЬКУП, 2014Г.

2 Гуманитарная секция Изучили исторические источники Сопоставили факты Как люди узнали о витаминах? Узнали о процессе изготовления таблетизированных витаминов Как витамины «попали в банку»?

3 Больной бери-бери Страшное заболевание. Было распространено в Юго-восточной Азии, Японии, Китае.

4 Японский врач Такаки Провел эксперимент: кур стали кормить шлифованным рисом Предположил: что в отрубях риса есть вещество необходимое для полноценной жизни

5 При дальних морских походах возникала и другая беда - это цинга

6 Джеймс Линд в 1747 году Провел эксперимент на больных матросах ввел в их рацион кислые продукты В 1753 году Линд опубликовал «Тракт о цинге»

7 Лунин Николай Иванович В 1888 году установил: для нормального роста и развития человека необходимы не только белки, жиры, углеводы и минеральные вещества, но и неизвестные пока науке вещества, без которых человек заболевает и умирает.

8 1912 г. Казимир Функ

9 Выделил кристаллический препарат «Витамайн», от латинского vita «жизнь» и английского amine «амин», содержащий азот

10 В настоящее время исследовано и описано свыше 300 биологических функций витамин.

11 В настоящее время витамины выглядят так

12