Химическое кафе «Кислоты». Меню Меню 1. Дегустация 1. Дегустация 2. Первое блюдо. Понятийный тест 2. Первое блюдо. Понятийный тест 3. Химческое печенье. - презентация

1 Химическое кафе «Кислоты»

2 Меню Меню 1. Дегустация 1. Дегустация 2. Первое блюдо. Понятийный тест 2. Первое блюдо. Понятийный тест 3. Химческое печенье 3. Химческое печенье 4. Английская закуска 4. Английская закуска 5. Бутерброды 5. Бутерброды 6. Винегрет 6. Винегрет 7. Коктейль 7. Коктейль 8. Дисерт «Фантазия» 8. Дисерт «Фантазия» 9. Торт «Сюрприз» 9. Торт «Сюрприз» 10. Фирменное блюдо 10. Фирменное блюдо

3 Дегустация Дегустация

4 ПЕРВОЕ БЛЮДО ПЕРВОЕ БЛЮДО 1. Кислотами называются сложные вещества, которые содержат … 1. Кислотами называются сложные вещества, которые содержат … 2. По содержанию атомов кислорода кислоты делятся на… 2. По содержанию атомов кислорода кислоты делятся на… 3. Основность серной кислоты- … 3. Основность серной кислоты- … 4. Валентность кислотного остатка ортофосфорной кислоты-… 4. Валентность кислотного остатка ортофосфорной кислоты-… 5.Кислота, которая соответствует оксиду углерода(IV),- … 5.Кислота, которая соответствует оксиду углерода(IV),- … 6. По основности кислоты делятся на… 6. По основности кислоты делятся на… 7. Реакцией обмена называется реакция… 7. Реакцией обмена называется реакция… 8. При взаимодействии оксида фосфора(V) с горячей водой образуется… 8. При взаимодействии оксида фосфора(V) с горячей водой образуется… 9. Лакмус в кислой среде… 9. Лакмус в кислой среде… 10. Основность азотной кислоты- … 10. Основность азотной кислоты- … 11. В кислой среде метилоранж окрашивается в… 11. В кислой среде метилоранж окрашивается в…

5 Химическое печенье Формула кислоты К Ca Al Формула кислоты К Ca Al Соляная кислота Серная кислота Фосфорная кислота Соляная кислота Серная кислота Фосфорная кислота

6 Английская закуска Acids may be solids (citric acid)? Liquids (sulphuric acid) or gases (hydrogen chloride). We usually meet this last substance dissolved in water and it is then called hydrochloric acid. All acids have the following properties: Acids may be solids (citric acid)? Liquids (sulphuric acid) or gases (hydrogen chloride). We usually meet this last substance dissolved in water and it is then called hydrochloric acid. All acids have the following properties: a) they have a sour taste; a) they have a sour taste; b) they turn litmus red; b) they turn litmus red; c) they contain hydrogen, part or all of which can be replaced by a metal. c) they contain hydrogen, part or all of which can be replaced by a metal. Acid -… Acid -… Sulphuric acid-… Sulphuric acid-… Hydrochloric acid - … Hydrochloric acid - … Sour taste-… Sour taste-… Litmus -… Litmus -…

7 Бутерброды. Бутерброды. 1. Серная кислота 1. Серная кислота + цинк, гидроксид натрия, соляная кислота, оксид магния, ртуть. + цинк, гидроксид натрия, соляная кислота, оксид магния, ртуть. 2. Соляная кислота 2. Соляная кислота + оксид железа(III), сульфит калия, медь, оксид фосфора (v), гидроксид магния, нитрат серебра + оксид железа(III), сульфит калия, медь, оксид фосфора (v), гидроксид магния, нитрат серебра Опорная схема: кислота + кислота Опорная схема: кислота + кислота металл металл кислотный оксид кислотный оксид основание основание соль соль основный оксид основный оксид

8 Винегрет Винегрет

9 Коктейль Коктейль 1.« Клубничный» 1.« Клубничный» 2. «Молочный» 2. «Молочный» 3. «Ягодка» 3. «Ягодка» 4. « Тархун» 4. « Тархун» 5. «Содовый» 5. «Содовый» 6. « Шипучий» 6. « Шипучий»

10 Фантазия Фантазия

11 Сюрприз Сюрприз При взаимодействии 7,3 одноосновной бескислородной кислоты с цинком выделяется 2,24 л водорода(н.у.). Определите молекулярную формулу кислоты. При взаимодействии 7,3 одноосновной бескислородной кислоты с цинком выделяется 2,24 л водорода(н.у.). Определите молекулярную формулу кислоты.

12 Фирменное блюдо 1. Какая кислота разъедает стекло? 1. Какая кислота разъедает стекло? 2. Какие кислоты входят в состав «царской водки»? 2. Какие кислоты входят в состав «царской водки»? 3. Какая кислота содержится в желудочном соке? 3. Какая кислота содержится в желудочном соке? 4. Какую кислоту( твердую при нормальных условиях) добавляют в напитки для придания им кислого вкуса? 4. Какую кислоту( твердую при нормальных условиях) добавляют в напитки для придания им кислого вкуса? 5. Какое вещество содержится в минеральной воде и вулканических газах? 5. Какое вещество содержится в минеральной воде и вулканических газах? 6. Какая кислота широко используется в быту? 6. Какая кислота широко используется в быту? 7.Раствор, какой кислоты используется при ожогах щелочами? 7.Раствор, какой кислоты используется при ожогах щелочами? 8. Могут ли в составе кислотного остатка содержаться атомы металлов? 8. Могут ли в составе кислотного остатка содержаться атомы металлов? 9. Какие кислоты содержатся в «кислотных дождях»? 9. Какие кислоты содержатся в «кислотных дождях»? 10. Какая кислота поступает в окружающую среду с водными стоками текстильного, машиностроительного, лакокрасочного, полиграфического производств? 10. Какая кислота поступает в окружающую среду с водными стоками текстильного, машиностроительного, лакокрасочного, полиграфического производств?