Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад 14 «Дубравушка» комбинированного вида г. Оленегорска Мурманской области Мастер – класс. - презентация

1 Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад 14 «Дубравушка» комбинированного вида г. Оленегорска Мурманской области Мастер – класс по лепке из солёного теста Автор: Нелаева Ольга Фёдоровна воспитатель детского сада

2 - один из наиболее доступных материалов для творчества.

3 мука г. (2 чашки) соль г. (1 чашка) вода г. (200 мл) увеличить пластичность материала: добавить в классический рецепт 1 столовую ложку картофельного крахмала повысить прочность изделий: добавить чайные ложки обойного клея

4 Тесто для лепки должно быть довольно крутым. Вымешивают тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и податливым. Готовое тесто нужно положить на пару часов в холодильник (можно поставить на ночь). Охладившись, оно станет более пластичным и однородным.

5 Для задуманной композиции иногда бывает недостаточно теста одного цвета. В этом случае тесто необходимо окрасить. Для этого понадобятся пищевые красители. Для получения коричневого цвета при замешивании добавляется обычный какао - порошок. Можно добавить растворимый кофе.

6 Чем больше оттенков у вашего изделия, тем интереснее оно будет выглядеть. Работая с цветным тестом, учитывайте, что при высыхании оно немного светлеет.

7 Не вынимайте из холодильника сразу всё тесто. По мере необходимости доставайте следующую маленькую порцию. Из прохладного теста легче лепить, оно хорошо держит форму, не плывёт и меньше прилипает к рукам.

8 Прежде, чем поставить изделия в электропечь для запекания и подрумянивания, подсушите их несколько дней в комнате в тёплом месте. Начинать сушку готовых изделий всегда нужно при очень низких температурах и жар добавлять постепенно.

9 Невысокие изделия (толщиной до 2 см) Объёмные работы (толщиной более 2 см) 1 ч при 50 0 С 1 – 2 ч при 50 0 С 1 – 2 ч при 75 0 С2 – 3 ч при 75 0 С 1 ч при С1- 2 ч при С 1 ч при С2 ч при С 0,5 – 1 ч при С1 ч при С

10 Работы автора

11

12

13 Используемая литература и идеи для работ: 1. Хананова Ирина Николаевна "Солёное тесто. Фантазии из муки, соли и воды ». - М.: АСТ - ПРЕСС КНИГА. - (Золотая библиотека увлечений), г.