Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 10 лет назад пользователемАделия Юми
1 Электронное меню , УР, г. Глазов, ул. Калинина, 9А тел: +7 (34141)
2 _ Во сколько мне обходится печать нового меню в течении года? _ Сколько я сэкономлю если система позволит мне сократить хотя бы одно рабочее место? _ Как мне начислить премию персоналу? _ Как предотвратить хищения? _ На сколько повысится прибыль если скорость обслуживания увеличится? _ Не пора ли исключить ошибки при передаче информации клиент-официант- повар? Решение ПРОБЛЕМ «Электронное меню»!
3 Система «Электронное меню» Общая информация Решение ООО «НИТ» отличается принципиально новым подходом к автоматизации кафе и ресторанов. Привычные для рестораторов инструменты объединены в единое информационное пространство и дополнены функциональностью, ранее доступной только пользователям крупных систем. Системы автоматизации кафе и ресторанов включают прозрачный управленческий учёт и отчётность, зарплата и мотивация персонала, управление лояльностью гостей, видеонаблюдение, интегрированное с событиями в системе – вот далеко неполный список возможностей, которые наша компания предоставляет сегодня. В комплекс систем решений для автоматизации ресторанного бизнеса, входят решения для автоматизации ресторанов и ресторанных сетей - решение, которое позволяет обеспечить единую политику управления финансами, персоналом и закупками в ресторанах сети, опираясь на консолидированную информацию и отчётность. Решение расширяет традиционные возможности дисконтных систем, предоставляя богатый инструментарий для повышения лояльности гостей.
4 Что даёт автоматизированная система управления рестораном: -Обеспечивает скорость и точность обслуживания в зале и на кухне; -Предоставляет мощный инструментарий для управления финансовыми и материальными ресурсами Вашего ресторана; -Помогает Вам создать лучшую на рынке команду профессионалов; -Позволяет эффективно бороться с ошибками и злоупотреблениями персонала; -Контролирует складские остатки; -Позволяет увеличить средний чек; -Изымает из оборота ресторана -бумажные носители;
5 Автоматизация «Под ключ»: Клиент Бармен Бухгалтерия Кухня Официант
6 Настройка функционала рабочих мест сотрудников Модуль «бармен» выполняет следующие функции: резервирование столика столу присваивается ФИО официанта (до полного расчёта) отпуск барной продукции столику оплата счета обнуление столика Модуль «официант» выполняет следующие функции : принятие заказа от клиента распределение заказа (кухня, бар) исполнение предварительного заказа закрытие счета истории заказа
7 Модуль «кухня» выполняет следующие функции : принятие заказа (автоматически от клиента, лента заказов) исполнение заказа (отметка исполнения на против каждого блюда) корректировка меню (доступ в меню зала) Настройка функционала рабочих мест сотрудников Модуль «бухгалтер» выполняет следующие функции: добавление новых сотрудников в систему график выхода сотрудников удаление сотрудников из системы отчёты по сотрудникам, начисление премий установка кредитов по картам ресторана отбор и выдача различных отчётов по критериям пользователя Модуль «склад» выполняет следующие функции: Упрощается контроль и инвентаризация склада (составление отчётов по запросу )
8 Преимущества системы: Помогает удерживать лучший персонал: Мотивационная программа и персональный отчёт для каждого сотрудника. Система учёта рабочего времени, интегрированная с расчётом зарплаты. Удалённое управление расписанием персонала. Автоматическое начисление премий и штрафов. Расчёт зарплаты с учётом почасовой оплаты и процентов с продаж. Способствует привлечению гостей: Мощная система управления гостевыми картами в ресторанных сетях. Интегрированная система предварительного резервирования столов. Привлечение родителей с детьми в будни, предоставление бесплатного доступа к играм Интернет мероприятия (акции, тематические вечеринки, знакомства…) Спорт-тайм (турнирные таблицы) Позволяет управлять рестораном на расстоянии: Удалённый доступ к любым разрешённым функциям. Удалённое видеонаблюдение из любой точки мира с возможностью подключения к любой камере в ресторане. Удалённое управление ресторанными сетями.
9 Преимущества системы: Обеспечивает надёжность системы и безопасность данных: Беспрецедентная по гибкости система управления правами доступа и разрешёнными операциями. Отсутствие сбоев в работе при обрыве локальной сети или выходе принтеров из строя. Отличается удобством и простотой в использовании: Техническая поддержка системы online. Встроенный мастер настройки ресторана. Возможность работать с отрицательными остатками на складе. Изменение тех-карты задним числом, пересчитывает складские остатки. Система сохраняет историю изменения тех-карт. Импорт-экспорт данных в 1С.
10 Электронное меню , УР, г. Глазов, ул. Калинина, 9А тел: +7 (34141)
11 Электронное меню Электронное меню – это интерактивная система заказов, позволяющая Вашему Клиенту легко и быстро ознакомиться со всем многообразием предлагаемых блюд и напитков, в любой момент без помощи официанта сделать заказ или попросить счёт. Электронное меню для ресторана новейшее слово в ресторанном бизнесе. Оно позволяет экономить ваши средства и радовать посетителей. Технически электронное меню выполнено в виде Android-планшета со специальным приложением, которое настраивается под фирменный стиль вашего ресторана.
12 Система «Электронное меню» Преимущества: Гость получает в руки стильный планшетник, красочный интерфейс которого выполнен в полном соответствии со стилистикой вашего заведения; Позволит ресторанам избавиться от бумажного меню знакомит с ассортиментом блюд и напитков в вашем ресторане интерактивно; Просматривает фото блюд (ролики фирменных блюд); Клиент имеет возможность самостоятельно отправлять заказ в бар и на кухню не дожидаясь официанта; Возможность работать на нескольких языках; Доступность меню и редактирование информации по наличию блюд в течении дня on lain; Доступ в Интернет сеть (игры для детей и взрослых, турнирные таблицы в Спорт - барах); Рекламные ролики; Рекомендации повара по дополнениям к блюдам; Статистика, оценка качества блюд и персонала.
13 Рабочее место кассира оснащено сенсорным монитором с дружественным интерфейсом программы, считывателем бесконтактных карт и термопринтером для печати чеков. Перед началом работы кассир проходит авторизацию, поднесением карты к считывателю и перед ним открывается окно со списком категорий (холодные закуски, супы, гарниры и т.д.) Кнопки с функциями: Удалить все записи в чеке Повторить предыдущий заказ Дополнить/изменить текущее меню Блокировать/разблокировать терминал Завершение работы
14 Система так же работает с наличными денежными средствами. Объединение в одной кассе наличных и виртуальных денег не усложняет рабочий процесс кассира. Возможность выведение отчёта в конце рабочего, переадресация его в бухгалтерию. Отчёты можно составлять самостоятельно.
15 Формирование «Бизнес - ланча» Кассир формирует «Бизнес –ланч» и отпускает нажатием одну кнопку.
16 Экономический эффект , УР, г. Глазов, ул. Калинина, 9А тел: +7 (34141)
17 Экономический эффект ускорение процессов обслуживания – увеличение пропускной способности ресторана в 3-4 раза; сокращение затрат на закупку продуктов питания – экономия бюджетных средств за счёт оптимизации закупок 5-10%; прозрачность хозяйственной деятельности и складского учёта ресторана; учёт скидок постоянным клиентам; сокращение трудозатрат; увеличение оборота, за счёт питающихся по картам ресторана; заключение договоров с близ лежащими организациями и предприятиями по питанию сотрудников, привязывание имеющихся пропусков к системе, или предоставление выпущенных карт рестораном. статистические данные для управления маркетингом; управление банкетами, предоплатой, предварительными заказами на кухню; единая политика управления ресторанными сетями. система сама предлагает дополнительные блюда (к пиву гренки), увеличение среднего чека.
18 Наша компания осуществляет внедрение автоматизированной системы управления в самые кратчайшие сроки (3-4 дня); Мы готовы предоставить рассрочку на оплату стоимости услуг и программного обеспечения; Наши цены Вас приятно удивят, особенно на фоне предложений конкурентов; Специалисты нашей компании осуществляют круглосуточную техническую поддержку семь дней в неделю; После внедрения программы автоматизированного управления рестораном мы осуществляем дальнейшую поддержку клиента; В случае необходимости мы проводим обучение; Каждому нашему клиенту предоставляется индивидуальный подход и проверенные временем, надёжные решения.
19 427628, Удмуртская Республика, г.Глазов, ул.Калинина 9А Тел.: +7 (34141) (34141) Е-mail: КОНТАКТЫ
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.