Для чего мы едим? Что такое пища? Вместе с пищей в организм поступает энергия. Пища служит материалом для роста и восстановления клеток и тканей. Вместе. - презентация

1

2 Для чего мы едим? Что такое пища?

3 Вместе с пищей в организм поступает энергия. Пища служит материалом для роста и восстановления клеток и тканей. Вместе с пищей в организм поступает энергия. Пища служит материалом для роста и восстановления клеток и тканей. Зная энергетическую ценность пищи, можно определить энергетическую потребность. Зная энергетическую ценность пищи, можно определить энергетическую потребность. Энергетическую ценность продукта рассчитывают на 100 грамм продукта и обозначают в ккал. Энергетическую ценность продукта рассчитывают на 100 грамм продукта и обозначают в ккал. Энергию измеряют калориями. 1 ккал = 4,1868 к Дж. Энергию измеряют калориями. 1 ккал = 4,1868 к Дж.

4 Свежие огурцы 13 Сырая капуста 25 Сырая морковь 29 Сырой лук 15 Редис 18 Свежие помидоры 12 Зеленый перец 15 Калорийность 100 г продукта

5 Абрикосы 32 Виноград 60 Вишня 52 Груши Изюм ананасы 46 Финики 213 Мандарины 23 Апельсины 33

6 Калорийность 100 г продукта Гречневая крупа 335 Манная крупа 339 Овсяная крупа 305 Яйца Хлеб черный Хлеб белый 290

7 Калорийность 100 г продукта Баранина 300 Свинина 332 Говядина нежирная 168 Кефир нежирный 30 Творог нежирный 88 Творог 20% жирности 96 Сметана 447 Сливки 206 Сыры (примерно)300 Молоко 60

8 Калорийность 100 г продукта Свежие огурцы 13 Сырая капуста 25 Сырая морковь 29 Сырой лук 15 Редис 18 Свежие помидоры 12 Зеленый перец 15

9 Шоколад 530 Мед 310 Сахар 394 Мороженое 167 Калорийность 100 г продукта

10 Суточная норма потребления продуктов для школьника составляет 1200 ккал Завтрак - 35% Обед - 45 – 50% Ужин - 15 – 20%

11 вода Белки Углеводы Витамины жиры Минеральные вещества

12 Белки строительный материал для клеток организма.

13 Жиры важный источник энергии растительные животные

14 Углеводы - источник энергии, питание мозга

15 Минеральные вещества входят в состав скелета, в структуры белков, гормонов, ферментов. Fe K Na F F Ag Mg K Fe Ca NaNa I Na Ag Na Mg Ag Ca

16 ВИТАМИНЫ в организме регулируют реакции обмена, влияют на рост и развитие организма. Витамин А Витамин A Витамин В 2 Витамин Р Витамин F Витамин В 2 Витамин В 12 Витамин Д Витамин В 13 Витамин С Витамин F Витамин С Витамин Д Витамин В 6 Витамин А

17 тест по кулинарии: 1. В каком продукте много витамина роста?

18 тест по кулинарии: 2. Где вкусный витамин?

19 правильно

20 Не правильно

21 Расход энергии на мышечную деятельность в ккал/час Сон 50 Отдых лёжа без сна 65 Чтение вслух 90 Домашняя работа: мытьё посуды, уборка 110 Спокойная ходьба 160 Быстрая ходьба 300 Бег «трусцой» 360 Ходьба на лыжах 420 Плавание 350 Езда на велосипеде 540

22 Примерное меню школьника средней школы (5 -6 кл.) 1 завтрак Каша рисовая 100 г. – 200 ккал Бутерброд с сыром ккал Винегрет из овощей -100 г.- 60 ккал Чай с сахаром – 200 г. – 50 ккал Каша рисовая 100 г. – 200 ккал Бутерброд с сыром ккал Винегрет из овощей -100 г.- 60 ккал Чай с сахаром – 200 г. – 50 ккал Суп картофельный – 200 г. – 45 ккал Мясо с макаронами – 75/200 – 200/300 ккал Сок томатный 100 г. – 80 ккал Суп картофельный – 200 г. – 45 ккал Мясо с макаронами – 75/200 – 200/300 ккал Сок томатный 100 г. – 80 ккал Блинчики с творогом – 150 г. – 200 ккал Компот -100 г. – 60 ккал Блинчики с творогом – 150 г. – 200 ккал Компот -100 г. – 60 ккал обед ужин

23 Домашнее задание: Составить меню школьника средней школы на один день.

24

25