Урок качества Как отличить хороший мед от плохого. - презентация

1 Урок качества Как отличить хороший мед от плохого

2 Пчелиная семья

3 Состав меда 75% глюкозы и фруктозы 1-1,5% сахарозы 18% воды Витамины Минеральные соли Ароматические вещества

4 О пользе меда Способствует продлению жизни Повышает уровень гемоглобина Останавливает рост и убивает болезнетворные микроорганизмы Помогает избавиться от курения Очищает печень и легкие

5 Народные средства от кашля с использованием меда 1. 1 лимон проварить на медленном огне в течение 10 мин., разрезать пополам и выжать сок, затем сок вылить в стакан, добавить туда 2 столовые ложки глицерина, размешать с соком и долить стакан доверху медом. Принимать такой сироп следует по 1 чайной ложке в течение дня. 2. На Руси издревле от кашля лечились так: с хорошо вымытой редьки срезали верхушку и выдалбливали углубление для двух ложек меда; редьку ставили в вертикальном положение и выдерживали так в течение 3-4 часов. Образовавшийся сок принимали по 1 чайной ложке перед едой. 3. При гриппе можно воспользоваться таким народным средством: очищенный чеснок натереть на терке, смешать с медом (лучше липовым) в соотношении 1:1 и принимать на ночь по 1 столовой ложке, запивая теплой водой.

6 Лечебная косметика с использованием меда Медовая маска 100 г меда смешать с 25 г спирта и 25 г воды до получения однородной массы. Смесь нанести на чистую кожу ватным тампоном на мин, а затем смыть теплой водой. Желтково-толокно-медовая маска. Требуются чайная ложка меда, столовая ложка толокна, 1 яичный желток. К взбитому яичному желтку добавляем мед и толокно и растираем до получения однородной массы. Смесь нанести на чистую кожу на 15 мин, затем смыть теплой водой.

7 Как отличить плохой мед от хорошего 1. Обнаружение примеси крахмала. Чтобы обнаружить примесь крахмала, добавьте к разведенной в воде пробе меда несколько капель спиртовой настойки иода. Если смесь посинеет – крахмал присутствует. 2. Обнаружение примеси мела. В образец меда капните уксусную кислоту. Если смесь «вскипает» из-за выделения углекислого газа – значит, примесь мела налицо. 3. Обнаружение крахмальной патоки. Крахмальная патока обнаруживается, если к раствору пробы меда в воде добавить спирт. Чистый мед даст прозрачный раствор, а мед с крахмальной патокой станет молочно-белым; при стоянии такая смесь будет расслаиваться. 4. Обнаружение сахарной патоки Если к меду подмешана сахарная патока, добавление нескольких капель 3%-го раствора нитрата серебра вызовет выделение белого осадка хлорида серебра.

8 Пользу для вашего организма принесет только натуральный мед!