РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Человек есть то, что он ест.. - презентация

1 РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Человек есть то, что он ест.

2 Химический состав пищи

3 Химический состав пищи.Белки Структура белка

4 Химический состав пищи. Белки Общая формула аминокислот

5 Химический состав пищи. Белки пептидная связь полипептидная цепь пептидная связь полипептидная цепь Общая структура аминокислот

6 Химический состав пищи. Белки Гидролиз полипептида

7 Химический состав пищи. Белки Незаменимые АК ЯйцаМолоко коровье ГовядинаТворог нежирный Мука пшеничная Картофель Триптофан 0,20,050,2 0,130,02 Лейцин 1,10,341,41,60,80,1 Изолейцин 0,80,220,91,00,480,09 Валин 0,90,240,971,20,450,1 Треонин 0,60,160,80,70,30,08 Лизин 0,80,31,51,30,240,1 Метионин 0,40,090,40,50,140,03 Фенилаланин 0,70,170,70,90,580,09

8 Химический состав пищи. Углеводы

9 глюкоза

10 Химический состав пищи. Углеводы лактоза сахароза

11 Химический состав пищи. Углеводы целлюлоза хитин

12 Химический состав пищи. Жиры

13 Состав некоторых продуктов питания в расчёте на 100 г съедобной части

14 Система рационального питания

15

16 Пищеварительная система

17