Состав, свойства и применение органических соединений. - презентация

1 Состав, свойства и применение органических соединений

2 Состав и строение органических соединений На основании состава и строения вещества определите класс и название органических соединений. 1)H 3 С CH СH 3 CH 3 2) H 2 С CH СH 3 CH 3 Алкан С n H 2n+2 метилпропан Алкен С n H 2n метилпропен

3 На основании состава и строения вещества определите класс и название органических соединений. 4) H 2 С C СH СH 2 CH 3 Циклоалкан С n H 2n циклогексан 5)HС C СH СH 2 CH 3 Арены С n H 2n-6 бензол 6) CH HС CH HC СH CH 3) CH 2 H 2 С CH 2 H 2 C СH 2 CH 2 Алкадиен СnH2n-2 2- метилбутадиен -1,3 Алкин С n H 2n-2 3- метилбутин -1

4 На основании состава и строения вещества определите класс и название органических соединений. 8) H 2 С CH СH 2 OH OH OH Одноатомный спирт этанол 7)H 3 С CH 2 OH O 9)H 3 С CH 2 С H O 10) H 3 С СH 2 CH 2 С ОH Многоатомный спирт глицерин Альдегид пропаналь Карбоновые кислоты бутановая кислота

5 Строение и свойства органических соединений Алкан Алкин Алкан Алкен метан этан Дегидрирование алканов

6 Алкен Спирт Строение и свойства органических соединений Реакции присоединения Алкин Альдегид

7 Нина Кузякина, Настя Золотарева, Даша Лошманова

8

9 Применение спиртов Презентацию подготовили учащиеся 9А: Даша Лошманова, Нина Кузякина, Настя Золотарева

10 Применение спиртов Используются в качестве органических растворителей, при производстве полимеров, красителей и лекарственных препаратов.

11 Метанол СН 3 ОН Используют как растворитель. В последнее время метанол рассматривают как перспективное моторное топливо. Большие объемы метанола используют при добыче и транспорте природного газа.

12 Этанол С 2 Н 5 ОН Используется в качестве растворителя. Кроме того, этанол – основной компонент всех спиртных напитков, его широко применяют и в медицине как дезинфицирующее средство.

13 Бутанол C 4 H 9 OH Используют как растворитель жиров и смол, он служит сырьем для получения душистых веществ. В шампунях он используется как компонент, повышающий прозрачность растворов.

14 Бензиловый спирт С 6 Н 5 –CH 2 –OH Он обладает антисептическими свойствами, в косметике он используется как консервант кремов, лосьонов, зубных эликсиров, а в парфюмерии - как душистое вещество.

15 Глицерин HOCH 2 –CH(OH)–CH 2 OH Нитроглицерин– основной компонент динамита, применяемого в горном деле и железнодорожном строительстве в качестве взрывчатого вещества. Является компонентом многих косметических препаратов.

16 Этиленгликоль HOCH 2 –CH 2 OH Используют в производстве пластмасс и как антифриз; при изготовлении текстильных и типографских красок. Диэтиленгликоль используют в текстильной промышленности при отделке и крашении тканей.

17 Многоатомные спирты Ксилит НОСН 2 –(СНОH) 3 –CН 2 ОН и сорбит НОСН 2 –(СНОН) 4 –СН 2 OН имеют сладкий вкус, их используют вместо сахара в производстве кондитерских изделий для больных диабетом. Сорбит содержится в ягодах рябины и вишни.

18 Строение и свойства органических соединений Реакции полимеризации Бутадиен -1,3 Бутадиеновый каучук

19 Маргарита Петракова, Алла Ганеева

20 Экспериментальные задачи в органической химии 1 группа – Определение непредельных органических соединений. 2 группа – Определение карбоновых кислот. 3 группа– Определение белков, действие этанола на белки. 4 группа – Определение углеводов в продуктах питания.

21 Определение непредельных органических соединений KMnO 4 Раствор Br 2 Обесцвечивание растворов

22 Качественные реакции: определение карбоновых кислот Лакмус в кислотной среде - красный Универсальная индикаторная бумага

23 Качественная реакция определения белков. Действие этанола на белки. C 2 H 5 OHHNO 3 Разрушение структуры белка

24 Определение углеводов в продуктах питания 1 Сосиски «Студенческие» 1 кг-55руб Качественная реакция на крахмал 2 Сосиски «Детские» 1 кг-83руб 3 Сосиски «Русские» 1 кг-138руб

25 Сахар из опилок???

26 1 т древесных опилок 1 т картофеля 166 кг (С 6 H 10 O 5 ) n Целлюлоза Крахмал 389кг С 6 H 12 O 6 Глюкоза

27 Презентацию подготовил: Алексей Есин

28 Древесные опилки содержат 50% целлюлозы (С 6 H 10 O 5 ) n …один небольшой лесопильный завод, оборудованный 2 пилорамами, может за год обеспечивать опилками производство 1 млн.л этанола

29 Искусственное волокно и кожа (С 6 H 10 O 5 ) n Каучук пластмассы

30

31 Московская государственная академия тонкой химической технологии имени М.В.Ломоносова -Биотехнология -Экобиотехнология -Технология лекарственных препаратов -Технология нефти и природных газов

32 Специальности Химия Экология Химическая технология монокристаллов, материалов и изделий электронной техники

33 Домашнее задание: повторить п.? Успехов на контрольной работе!