Рулет картофельный с овощами и грибами!. Ингредиенты: Для приготовления данного рулета вам потребуется: 1 кг. картофеля, 200 гр. капусты белокочанной. - презентация

1 Рулет картофельный с овощами и грибами!

2 Ингредиенты: Для приготовления данного рулета вам потребуется: 1 кг. картофеля, 200 гр. капусты белокочанной (или пекинской), 300 гр. грибов, 3 головки репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст.л. сметаны, зелень петрушки или укропа, соль и перец по вкусу. Время приготовления куртофельного рулета состовляет 1 час, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 порций.

3 Шаг 1. Капусту, лук и грибы нашинкуйте.

4 Шаг 2. Все обжарьте на масле, затем добавьте зелень.

5 Шаг 3. Картофель сварите в подсоленной воде, протрите горячим. На картофельную массу выложите начинку и придайте массе форму рулета

6 Шаг 4. Рулет переложите на смазанный маслом противень швом вниз. Смажьте сметаной, посыпьте панировочными сухарями, наколите вилкой в нескольких местах и запекайте при 200°С в течении 20 минут.

7 Вкусный и сытный, рулет картофельный с овощами и грибами украсит ваш обеденный стол.

8 Приятного вам аппетита!