Динамика охвата горячим питанием за 5 лет в ОУ района. - презентация

1

2 Динамика охвата горячим питанием за 5 лет в ОУ района

3 категории детей, рекомендованные для получения льготного питания Одиноких матерей Беженцев и вынужденных переселенцев Военнослужащих, погибших в горячих точках Безработных, состоящих на бирже труда, Детей-инвалидов Родителей-инвалидов Родителей-пенсионеров Родителей, подвергнувшихся радиации при ликвидации аварии на АС Многодетных семей Малообеспеченных семей

4 Динамика дотации на льготное питание за последние 5 лет

5 Переоборудование школьных столовых

6 Перечень приказов Отдела образования по организации питания в ОУ Песчанокопского района «О внедрении стандарта питания обучающихся и воспитанников ОУ района» 11\1 от г. «О проверке состояния организации питания в образовательных учреждениях района » от г. « О внедрении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» 97\1от г «Об организации питания обучающихся в учебном году» 170от г «О мерах по повышению эффективности организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений Песчанокопского района» 11\1 от г

7 Анализ анкетирования работы школьных столовых

8 Семинар-совещание в г. Батайске Цель проведения семинара: обеспечение безопасности питания детей в организованных коллективах в рамках реализации комплексного плана мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях Ростовской области Обсуждаемые темы: Здоровое питание – важный фактор нормального развития и здоровья детей Об эпидемиологической безопасности питания в детских организованных коллективах… О мерах по совершенствованию организации питания обучающихся в ОУ г. Батайска Качество продуктов – качество жизни

9 Перечень поставщиков продуктов питания ОУ ОУПоставщик ПСОШ1Песчанокопское РАЙПО ПСОШ2Песчанокопское РАЙПО ПСОШ3Песчанокопское РАЙПО РСОШ9Песчанокопское РАЙПО РСОШ10Песчанокопское РАЙПО ЛСОШ16ИП Ковтунова В.А. БСОШ20ИП Ковтунова В.А. ЖСОШ22Песчанокопское РАЙПО ПСОШ29ИП Ковтунов С.В. НСОШ30ИП Ковтунова В.А. КСОШ32ИП Карнаухова Л.А. РСОШ38Песчанокопское РАЙПО СОШ39ИП Ковтунова В.А.

10 Перечень поставщиков продуктов питания ДОУ ДОУПоставщик ДОУ 1 «Улыбка» ООО «Хорца»( мясо), ПО «Песчанокопский хлебозавод», Контимиров Л.А. (овощи, фрукты), ИП Ковтунова В.А. (сосиски, куры охлажденные), ЗАО «Группа АЛЛ»(молочные продукты) ДОУ 2 «Березка»ООО «Хорца» ( мясо), ПО ««Песчанокопский хлебозавод» КонтимировЛ.А. (овощи, фрукты), ИП Ковтунова В.А.( сосиски, куры охлажденные) ЗАО «Группа АЛЛ»(молочные продукты) ДОУ 4 «Ручеек»ООО «Хорца»( мясо), ПО «Песчанокопский хлебозавод», ИП КонтимировЛ.А. (овощи, фрукты), ИП Ковтунова В.А. (сосиски, куры охлажденные) ДОУ 5 «Буратино»ООО «Хорца»( мясо), ПО ««Песчанокопский хлебозавод», ИП КонтимировЛ.А., (овощи, фрукты), ИП Ковтунова В.А.( сосиски, куры охлажденные), ЗАО «Группа АЛЛ» (молочные продукты) ДОУ 200 «Золушка»ООО «Хорца»( мясо), Хлебозавод АТД», КонтимировЛ.А. (овощи, фрукты), ЗАО «Группа АЛЛ»(молочные продукты) ДОУ 7 «Аленушка»ЗАО «Группа АЛЛ»(молочные продукты),ООО «Хорца»( мясо), ИП Контимиров Л.А., (овощи,фрукты)., ИП Карнаухова Л.А. ООО, «Хлебозавод АТД» ДОУ 10 «Солнышко»ООО «Хорца»( мясо), ИП Ковтунова В.А.( сосиски,куры охлажденные ), ООО «Хлебозавод АТД», ЗАО «Группа АЛЛ»(молочные продукты) ДОУ 11 «Ветерок»ЗАО «Группа АЛЛ»(молочные продукты), ООО «Хорца»( мясо), ОО «Хлебозавод АТД» ИП Черненко Л.В. ДОУ 14 «Колокольчик»ООО «Хорца»( мясо), ЗАО «Группа АЛЛ» (молочные продукты), ООО «Хлебозавод АТД», ИП Ковтунова В.А. (сосиски, куры охлажденные ) ДОУ 15 «Колосок»ООО «Хорца»( мясо), ПО «Песчанокопский хлебозавод», ИП Ковтунова В.А.(сосиски, куры охлажденные ) ДОУ 16 «Светлячок»ООО «Хорца» (мясо), ПО «Песчанокопский хлебозавод», ИП Ковтунова В.А. (сосиски, куры охлажденные ) ДОУ 17 «Ромашка»ООО «Хорца»( мясо), ПО «Песчанокопский хлебозавод», ИП Ковтунова В.А. (сосиски, куры охлажденные) ДОУ 18 «Одуванчик»ООО «Хорца»( мясо), ПО «Песчанокопский хлебозавод» ИП Ковтунова В.А. (сосиски, куры охлажденные) ДОУ 19 «Красная Шапочка» ИП Ковтунова В.А. (сосиски, куры охлажденные), ИП Карнаухова Л.А. ДОУ 20 «Сказка»ИП Ковтунова В.А. (сосиски, куры охлажденные), ИП Карнаухова Л.А.

11 Проблемы в организации питания 1.Ухудшение состояния здоровья детей обусловлено нерациональным питанием в ОУ. 2.Проблемы формирования рациона питания детей и подростков в ОУ (недостаточное финансирование, стремление к удешевлению блюд). 3.Проблемы нерационального пищевого поведения детей. 4.Проблемы, связанные с инфраструктурой и материально- техническим состоянием объектов школьного и дошкольного питания. 5.Проблемы внедрения новых форм организации питания в ОУ. 6. Недостаточная эффективность производственного контроля на объектах школьного питания.

12 Причины, определяющие нарушения в организации питания 1.Неуправляемые факторы, формирующие пищевое поведение детей (реклама, семейные нормы и др.). 2.Неудовлетворительные технические возможности пищеблоков (устаревшее оборудование). 3.Неприспособленность снабжающих организаций к современным требованиям и условиям организации питания. 4.Недостаточная квалификация работников пищеблока и специалистов (медсестры, отсутствие технолога) 5.Ограничение по стоимости льготного питания, финансовые возможности родителей. 6.Отсутствие или недостаточная эффективность производственного контроля со стороны администрации ОУ.