ПРОДУКТОВЫЕ ЦЕПОЧКИ МОЛОКА И ГОВЯДИНЫ Анализ взаимосвязей, синергии и возможностей развития сектора КРС Диалог по вопросам агропродовольственнной политики. - презентация

1 ПРОДУКТОВЫЕ ЦЕПОЧКИ МОЛОКА И ГОВЯДИНЫ Анализ взаимосвязей, синергии и возможностей развития сектора КРС Диалог по вопросам агропродовольственнной политики в отношении зернового, мясомолочного и плодоовощного секторов Казахстана Астана, 8 июля 2011 Антон ван Енгелен

2 Сравнительные преимущества сектора КРС в Казахстане Значительные пастбищные ресурсы Множество собственников, занимающихся разведением КРС Потенциал для производства кормов Близко расположенные рынки, особенно для говядины

3 Основные препятствия с точки зрения экономики и агропродовольственной политики Низкая продуктивность, приводящая к повышению затрат на единицу продукции (молоко и говядина)

4 Основные препятствия с точки зрения экономики и агропродовольственной политики Фрагментированное производство с высокой стоимостью агрегации

5 Основные препятствия с точки зрения экономики и агропродовольственной политики Неясная политика в области управления пастбищами и их распределения Склонность правительства недооценивать производителей 90-та % молока и 85-ти % говядины

6 Возможные решения проблем: на уровне производства Коренным образом улучшить оперативное управление хозяйствами Организация ЛПХ для снижения операционных затрат и повышения качества Развитие экологически устойчивой системы управления пастбищами с круглогодичным выпасом и достаточным сенокосом Увеличение производства качественных кормов по доступной цене

7

8

9 Возможные решения проблем на уровне ассоциаций молокопереработчиков Принятие минимальных и приемлемых стандартов по молоку Система оплаты, учитывающая качество Предоставление фермерам не только маркетинговых, но и других услуг Оказание помощи молокоперерабатывающим компаниям в применении международных стандартов

10 Возможные решения по устранению проблем сектора через ассоциации мясных производителей и трейдеров Улучшение холодильной цепи, особенно для внутреннего рынка Увеличение % забоя в контролируемых условиях, предоставление мест на рынках организованным мясным трейдерам Развитие системы отслеживания и гарантий качества говядины вдоль всей продуктовой цепи для экспорта

11

12 Потенциальные инвестиционные решения для ЕБРР и других инвесторов Сделать кредиты доступными для фермеров Лизинг оборудования для сенозаготовки, производства кормов, заготовки молока, транспортировки и переработки Поддержка частного бизнеса в предоставлении услуг животноводству Развитие центра практического обучения по производству кормов, молока и говядины

13 Необходимые изменения в агропродовольственной политике Признание ЛПХ как потенциальных в будущем средних фермеров Улучшение инвестиционного климата и условий для комбикормового производства Изменение современной системы распределения пастбищных угодий и их управления Изменение правил сельского (микро-) финансирования и использования комитетов по пастбищам и животноводства как потенциальных гарантов по займам