БЛЮДА ИЗ ЯИЦ Яйцо в обрядах восточных славян 5 класс. - презентация

1 БЛЮДА ИЗ ЯИЦ Яйцо в обрядах восточных славян 5 класс

2 Строение яйца

3 а)б)в) Определение доброкачественности яиц

4 Качество яйцаЧто происходит Яйцо свежее (рис. а)Опустилось на дно стакана Яйцо недостаточно свежее (рис. б) Плавает чуть выше дна Яйцо недоброкачест- венное (рис. в) Остаётся наверху, не тонет

5 Способы варки яиц Способ приготов- ления Время приготов- ления, мин. Готовность Всмятку2 Белок свернулся наполовину, желток не свернулся «В мешочек»4 - 5 Свернулся белок, желток не свернулся Вкрутую Желток и белок свернулись

6 Яйца писанки

7

8

9

10 Пасхальные яйца из лоскутков

11

12 Украшение яиц бисером

13 Элементы орнаментов

14

15