Об организации питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях. - презентация

1 Об организации питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях

2 «Чтобы расти и развиваться, ребенку нужно прежде всего хорошо питаться.» Вера Алямовская

3 Необходимая документация для организации питания детей в ДОУ Утвержденный среднесуточный набор продуктов; Примерное 10-ти дневное меню; Накопительная ведомость; Бракеражный журнал готвой продукции; Бракеражный журнал сырой продукции; Журнал витаминизации; Журнал здоровья; Нормативные документы и справочные таблицы.

4 Стоимость детодня за 2009 год Аньковский детский сад39=07 Ильинский детский сад «Улыбка»36=62 Исаевский детский сад45=71 Щенниковский детский сад43=11 Гарская дошкольная группа37=25

5 Выполнение натуральных норм питания за 2009 год молоко80% творог49% сметана65% мясо81% рыба68% сыр88% овощи разные67% фрукты свежие86% фрукты сухие62% яйцо50%

6 Оборудование пищеблоков

7 Кадры

8 Розы из картофеля и свеклы

9 Воспитание культурно- гигиенических навыков

10 Спасибо за внимание!