С ГАРНИНОРОМ. Минтай – 120 Морковь – 4 Лук репчатый – 4 Яйцо – 1 Для гарнира: Соус – 150 Горошек зеленый – 40 Кукуруза – 40 Картофель – 40 Сливочное масло. - презентация

1 С ГАРНИНОРОМ

2 Минтай – 120 Морковь – 4 Лук репчатый – 4 Яйцо – 1 Для гарнира: Соус – 150 Горошек зеленый – 40 Кукуруза – 40 Картофель – 40 Сливочное масло

3 1 шаг: Очистить рыбу и нарезать на порционные куски.

4 Варят рыбу в отваре из лука, моркови, специй.

5 Очищаем картофель и варим.

6 На подогретую тарелку укладываем гарнир в виде отваренного картофеля.

7 Гарнир поливают растопленным сливочным маслом, кладут рыбу, украшаю горошком,, кукурузой.