Тест по теме «Сложные эфиры и жиры» ОБУЧАЮЩИЙ. 1. Общая формула сложных эфиров R1-CO-R2 R1-COO-R2 R1-COOH RСOOH. - презентация

1 Тест по теме «Сложные эфиры и жиры» ОБУЧАЮЩИЙ

2 1. Общая формула сложных эфиров R1-CO-R2 R1-COO-R2 R1-COOH RСOOH

3 2. Сложные эфиры образуются в результате реакции Этерификации горения галогенирования гидролиза

4 3. Необратимый гидролиз сложных эфиров и жиров идёт в присутствии щелочей кислоты спиртов воды

5 4. Переход жидких жиров в твёрдые идёт в результате реакции гидролиза окисления гидрирования галогенирования

6 5. Непредельность жидких жиров доказывает реакция с спиртом бромом кислородом азотом

7 6. Химическое название жиров Моносахариды Олигопептиды Триглицириды

8 7. Мыла это Щелочи Альдегиды Соли Кислоты

9 8. Реакция этерификации это взаимодействие спиртов щелочами кислотами водой водородом

10 9. Впервые жиры получил Колбе Шеврель Бутлеров Бертло

11 10. Насыщенная кислота входящая в состав жиров бутановая олеиновая линоленовая пальмитиновая

12