ПОЧЕМУ? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда. - презентация

1 ПОЧЕМУ? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Почему, выходя из воды даже в жаркий день, мы чувствуем холод?

2 Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в тихую? Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в тихую?ПОЧЕМУ?

3 В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи. В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи. Какие щи быстрее остынут? Почему?ПОЧЕМУ?

4 Почему вода в бутылке, плотно закрытой пробкой, Почему вода в бутылке, плотно закрытой пробкой, не испаряется? ПОЧЕМУ?

5

6 ЗНАЮХОЧУ УЗНАТЬУЗНАЛ

7 Цели и задачи

8 Дать понятие насыщенного и ненасыщенного пара, влажности воздуха, точки росы Исследование зависимости скорости испарения от различных факторов Научится определять относительную влажность воздуха с помощью психометрической таблицы Познакомиться с принципами действия приборов для измерения влажности воздуха Рассмотреть назначение влажности

9 Испарение Процесс превращения жидкости в пар Процесс превращения пара в жидкость Конденсация

10 Дайте определения

11 Процессы, происходящие в закрытом сосуде Процесс испарения, скорость которого постепенно уменьшается Процесс конденсации, скорость которого постепенно возрастает С течением времени в сосуде устанавливается динамическое равновесие Пар, находящийся в состоянии динамического равновесия со своей жидкостью, называется НАСЫЩЕННЫМ N кон = N ис

12 Рассмотрим процессы, происходящие в закрытом сосуде Уменьшаем объем с насыщенным паром = динамическое равновесие Давление насыщенного пара не зависит от занимаемого им объема Пар сжимают = жидкость не получают НЕНАСЫЩЕННЫЙ ПАР Максимальная температура, при которой пар еще может превратиться в жидкость КРИТИЧЕСКАЯ ТЕМПЕРАТУРА N кон = N ис

13 ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА АБСОЛЮТНАЯ ρ - количество водяного пара, содержащегося в 1 м 3 воздуха, т.е. плотность водяного пара. Давление, которое производил бы водяной пар, если бы другие газы отсутствовали, называют парциальным давлением водяного пара ОТНОСИТЕЛЬНАЯ φ - относительная влажность воздуха - показывает, как далек пар от насыщения (%) отношение парциального давления р п водяного пара, содержащегося в воздухе при данной температуре, к давлению р н.п насыщенного пара при той же температуре, выраженной в процентах.

14 Приборы для определения относительной влажности воздуха ВидеороликВидеоролик «Приборы»

15 Приборы для определения относительной влажности воздуха Задание. Определите название прибора Волосной гигрометрПсихрометр Конденсационный гигрометр

16 Волосной гигрометр Принцип действия волосного гигрометра основан на свойстве обезжиренного волоса ( человека или животного) изменять свою длину в зависимости от влажности воздуха, в котором он находится.

17 Психрометр В психрометре есть два термометра. Один - обычный, его называют сухим. Он измеряет температуру окружающего воздуха. Колба другого термометра обмотана тканевым фитилем и опущена в емкость с водой. Второй термометр показывает не температуру воздуха, а температуру влажного фитиля, отсюда и название увлажненный термометр. Показания сухого термо- метра, °С Разность показаний сухого и влажного термометра, °С Относительная влажность, %

18 Показания сухого термометра, °С Разность показаний сухого и влажного термометров, °С Относительная влажность, % ПСИХРОМЕТРИЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА

19 Определите влажность воздуха при разности показаний термометров равной 5 и при температуре 19° (показания сухого термометра). Чему равна разность показаний термометров при влажности воздуха - 48 % и при температуре 23° (показания сухого термометра). Проверим себя

20 Значение влажности 1.Самочувствие человека; наиболее благоприятная влажность от 40% до 50%. 2.Прогноз погоды. 3.Развитие флоры и фауны. 4.Сохранность произведений искусств и архитектуры, книг. 5.Сушка изделий.

21 Явления, связанные с водяным паром в воздухе Роса вид атмосферных осадков, образующихся на поверхности земли, растениях, предметах, крышах зданий, автомобилях и других предметах. Из-за охлаждения воздуха водяной пар конденсируется на объектах вблизи земли и превращается в капли воды. Это происходит обычно ночью. В пустынных регионах роса является важным источником влаги для растительности.

22 Интересные явления, связанные с водяным паром в воздухе. Иней один из видов нарастающих твёрдых атмосферных осадков. Представляет собой тонкий слой кристаллического льда различной мощности. Кристаллы инея при слабых морозах имеют форму шестиугольных призм, при умеренных - пластинок, а при сильных - тупоконечных игл. Иней образуется путём десублимации водяного пара из воздуха на различных поверхностях.

23 Интересные явления, связанные с водяным паром в воздухе. Туман атмосферное явление, скопление в воздухе мельчайших продуктов конденсации водяного пара (при температуре воздуха выше 10° это мельчайшие капельки воды, при 10…-15° смесь капелек воды и кристалликов льда, при температуре ниже 15° кристаллики льда, сверкающие в солнечных лучах или в свете луны и фонарей). Относительная влажность воздуха при туманах обычно близка к 100 % (по крайней мере, превышает %).

24 Интересные явления, связанные с водяным паром в воздухе. Эффект Прандтля Глоерта явление, заключающееся в возникновении облака позади объекта, летящего на околозвуковой скорости в условиях повышенной влажности воздуха. Чаще всего наблюдается у самолётов. При очень высокой влажности этот эффект возникает также при полётах на меньших скоростях.

25 Интересные явления, связанные с водяным паром в воздухе. Паргелий (от др.-греч. παρα- и λιος «солнце» ложное солнце) один из видов гало, выглядит как светлое радужное пятно на уровне солнца. Возникает вследствие преломления солнечного света в анизотропно ориентированных кристалликах льда, парящих в атмосфере.

26 Интересные явления, связанные с водяным паром в воздухе. Облака взвешенные в атмосфере продукты конденсации водяного пара, видимые на небе с поверхности земли. Облака состоят из мельчайших капель воды и/или кристаллов льда (называемых облачными элементами).Капельные облачные элементы наблюдаются при температуре воздуха в облаке выше 10 °C; от 10 до 15 °C облака имеют смешанный состав (капли и кристаллы), а при температуре в облаке ниже 15 °C кристаллические.

27 Вопрос 1 При каких условиях происходит испарение жидкости? Проверим себя

28 Вопрос 2 От каких факторов зависит скорость испарения? Проверим себя

29 Вопрос 3 Почему кипение происходит при постоянной температуре в отличие от испарения? Проверим себя

30 Вопрос 4 Каким прибором можно измерить относительную влажность? Проверим себя

31 Вопрос 5 Что можно предпринять для скорейшего испарения данного количества жидкости? Проверим себя

32 1. Является ли насыщенным пар над поверхностьютуалетной воды в закрытом флаконе при постояннойтемпературе? 2. Насыщенный водяной пар находится притемпературе С. Как изменится давление пара, если его объем изотермически уменьшить вдвое? 3. Что легче: сухой воздух объемом 1 куб.м иливлажный воздух тоже объемом 1 куб.м? 4. Почему может возникнуть ощущение изнурительнойжары при температуре воздуха 25 °С и относительнойвлажности 8090%, в то время как при температуре30 °С и влажности 30% самочувствие может бытьхорошим? Подумайте!

33 Домашнее задание Всем §9-11, вопросы после параграфа письменно (7 шт.) Дополнительно упр. 3 зад. 1-3 По желанию подготовить доклад «Влияние влажности на здоровье человека» или «Влияние влажности в промышленном производстве»

34 Задание. Решите задачу. Закрытый сосуд объемом 0,5 м 3 содержит воду массой 0,5 кг. Сосуд нагрели до температуры 147 С. На сколько следует изменить объем сосуда, чтобы в нем содержался только насыщенный пар? Давление насыщенного пара при данной температуре 4, Па