Выполнили: Лузина Л.А.(воспитатель детского сада) Завьялова Н.Г. (старший воспитатель) МБОУ «Кривецкая ООШ», детский сад. С. Кривец 2013г. - презентация

1 Выполнили: Лузина Л.А.(воспитатель детского сада) Завьялова Н.Г. (старший воспитатель) МБОУ «Кривецкая ООШ», детский сад. С. Кривец 2013г.

2 Дидактическая игра для старшего дошкольного возраста

3 Цель: закреплять с детьми форму предмета, цвет,продукты, знакомить с профессией кондитера.

4 * Познание * Социализация

5 мука, сметана, масло, яйцо, продукты, торты, кондитер, духовка, кондитерский шприц

6 Кондитер

7 Кондитер – это одна из немногих профессий, где очень важны органы чувств. Ведь степень готовности блюда и его качество кондитер определяет по виду и цвету, запаху, вкусу. Кондитер должен много знать о продуктах: как выбрать самые лучшие продукты, как правильно их хранить, как определить их свежесть. У этого специалиста должна быть хорошая память, ведь он должен помнить множество рецептов. У кондитера должна быть хорошо развита фантазия, ведь он не только готовит блюда, но и украшает торты. А многие кондитеры придумывают свои торты и дают им названия. Для приготовления тортов кондитеру нужны: духовка, нож, кондитерский шприц, продукты. Для чистоты у кондитера должна быть специальная одежда: колпак, фартук.

8 В чём заключается работа кондитера? Какими навыками и умениями он должен обладать? Какие инструменты и приспособления нужны для приготовления тортов? Для чего кондитеру спецодежда?

9

10

11 Воспитатель. Сегодня у Ушастика день рождения, он позвал гостей и решил приготовить торт. Придумал форму торта, но не знает как этот торт оформить. У него есть разные украшения для торта. Воспитатель показывает украшения тортов. И теперь детям предлагает самим придумать оформления торта. Сегодня вы будете кондитерами и испечёте торт. Детям раздаются геометрические фигуры и вырезанные из бумаги украшения ( цветы: роза, василек, ромашка; листочки, снежинки, ёлочки и т.д.). В ходе игры закрепляем цвета, формы и оттенки предмета. В конце игры рассматриваем украшенные торты которые приготовили кондитеры. Какой торт вам больше всех понравился?

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26 Генрих Сапгир «Весёлая математика Кубарика и Томатика»; В.А. Шипунова. «Профессии. Беседы с ребёнком». Компьютерная игра « Печём торты»