«Любимое блюдо моей семьи» Работу выполнила: Карагужева Светлана Андреевна. - презентация

1 «Любимое блюдо моей семьи» Работу выполнила: Карагужева Светлана Андреевна

2 Салат «Лебедь»

3 Состав блюда 1.Говядина: 200 г, 2.Морковь средняя: 2 шт, 3.Фасоль консервированная: 1 банка, 4.Лук репчатый крупный: 1 шт, 5.Огурцы маринованные: 2 шт, 6.Яйца: 2 шт, 7.Лук зелёный: немного, 8.Майонез. Для украшения: 1.Несколько веточек укропа, 2.Одна отварная морковь, 3.Перец сладкий красный или помидор для сердечек, 4.Яйца варёные для лебедей, 5.Горошины перца для глаз, 6.Кусочки моркови для клюва и лапок

4 Пошаговое приготовление 1. Говядину, яйца и морковь отварить. 2. Нарезать полукольцами лук, замариновать его в смеси такой: 1 ст.ложка уксуса + 0,5 ст. ложка сахара. 3. Морковь и яйца нарезать кубиками. Огурцы и мясо также нарезать. Порубить зеленый лук. 4. Все смешать. В салат положить фасоль и заправить его майонезом. 5. Выложить салат в форме сердца. Морковку нарезать полукольцами и красиво выложить ее по бокам салата. 6. Из отварных яиц сделать лебедей. Чтобы скрепить детали друг с другом, берите зубочистки. 7. Салат украсить лебедями и укропом.