СофтБаланс Вперед! «Розничная торговля: время взвешенных решений» Повышение эффективности работы персонала Борщов Алексей руководитель отдела автоматизации. - презентация

1 СофтБаланс Вперед! «Розничная торговля: время взвешенных решений» Повышение эффективности работы персонала Борщов Алексей руководитель отдела автоматизации Департамент Торговых Систем

2 СофтБаланс Вперед! О чем эта презентация? Классификация персонала розничного магазина Классификация затрат на персонал Требования к работе кассового узла Методы анализа работы кассового узла Эргономика товароучетных систем

3 СофтБаланс Вперед! Затраты на персонал Затраты на персонал в разных отраслях 2007 (как процент от выручки) (по данным «AXES Monitor 2007»)

4 СофтБаланс Вперед! Персонал магазина ПЕРСОНАЛ «Back-Office»«Front-Office» продавцы консультанты кассиры контролеры охрана операторы товароведы администраторы бухгалтера управляющие Высокая квалификация Низкая квалификация

5 СофтБаланс Вперед! Кассовая зона

6 СофтБаланс Вперед! Кассовый узел 3 гипермаркета 15 гипермаркетов Чехия Россия 78 супермаркетов Испания 140 супермаркетов На 1 млн. жителей

7 СофтБаланс Вперед! Чемпионат кассиров 30 секунд на покупателя с 10-ю товарами

8 СофтБаланс Вперед! Повышение проходимости кассового узла Кассовая стойка, позволяющая заранее выложить товар Маркированный штриховым кодом товар Эргономичное оборудование Продолжительность смены не более 2 часов активной работы Электронные платежные системы Не нагружать кассира не свойственными ему функциями

9 СофтБаланс Вперед! Средний чек 44 сек. 5 позиций 359 руб. Средний чек: - 5 позиций рублей - за 44 секунды Средний клиент обслуживается за 2 минуты Проходимость кассовой зоны 30 клиентов/час

10 СофтБаланс Вперед! Изменение среднего чека в течении дня Утро (0:00 до 10:00) День (10:00 до 16:00) Вечер (16:00 до 24:00) Число позиций в чеке Сумма чекаВремя на чек 3, сек сек сек Средний чек за день: сек

11 СофтБаланс Вперед! Количество чеков (дни недели)

12 СофтБаланс Вперед! Количество чеков (часы) 1-ая смена 2-ая смена 3-ая смена

13 СофтБаланс Вперед! Персонал Back-Office Высокая текучесть кадров каждый 3 -ий специалист (товароведы, операторы) каждый 5 -ый руководитель (администраторы, директора магазинов) в течении года сменит работу

14 СофтБаланс Вперед! Роли персонала Back-Office Оператор базы данных - ведение справочников - оформление документов в БД Товаровед - оперативное управление торговым залом - работа с оборудованием

15 СофтБаланс Вперед! Рабочее место оператора

16 СофтБаланс Вперед! Рабочее место товароведа

17 СофтБаланс Вперед! Подведем итог Правильное ведение базы данных – это тяжело! Но для управления нет ничего дороже достоверных данных

18 СофтБаланс Вперед! «Розничная торговля: время взвешенных решений» СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!