Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 11 лет назад пользователемАндрей Ходжаев
1 Неорганические вещества, входящие в состав клетки.
2 Общая система уровней организации живой материи:
3 Вопрос: Вспомните, как называется наука о клетке? Вспомните, как называется наука о клетке?
4 Молекулярный уровень представлен различными химическими веществами. Молекулярный уровень представлен различными химическими веществами. Вопрос: На какие 2 большие группы можно разделить их? Вопрос: На какие 2 большие группы можно разделить их?
5 Химические вещества молекулярного уровня:
6 Химические элементы. В клетке находится подавляющее количество всех встречающихся в природе химических элементов (81) В клетке находится подавляющее количество всех встречающихся в природе химических элементов (81) 12 элементов называют структурными (или макроэлементами) => 99 % элементного состава человеческого организма (С, О, Н, N, Ca, Mg, Na, K, S, P, F, Cl). 12 элементов называют структурными (или макроэлементами) => 99 % элементного состава человеческого организма (С, О, Н, N, Ca, Mg, Na, K, S, P, F, Cl). основным строительным материалом являются четыре элемента: С, О, Н, N. основным строительным материалом являются четыре элемента: С, О, Н, N. Остальные элементы, находятся в клетке в незначительных по объему количествах и играют важную роль для поддержания ее жизнедеятельности. Остальные элементы, находятся в клетке в незначительных по объему количествах и играют важную роль для поддержания ее жизнедеятельности.
7 Вопрос: Почему так важны минеральные элементы для нашего организма и чем объясняется?
8 Выделяют 3 группы элементов, входящих в состав клетки: Макроэлементы Макроэлементы Микроэлементы Микроэлементы Ультрамикроэлементы. Ультрамикроэлементы.
9 Макроэлементы Составляют основную массу клетки – 99%. Особенно высока концентрация 4 элементов: кислород, углерод, азот и водород. Составляют основную массу клетки – 99%. Особенно высока концентрация 4 элементов: кислород, углерод, азот и водород. Находятся в клетке в виде ионов. К макроэлементам относятся: ионы кальция, магния, калия, натрия и хлора. Находятся в клетке в виде ионов. К макроэлементам относятся: ионы кальция, магния, калия, натрия и хлора.
10 Макроэлементы. Ионы кальция принимают участие в регуляции ряда клеточных процессов, Ионы кальция принимают участие в регуляции ряда клеточных процессов, Концентрация ионов магния важна для нормальной работы рибосом. Концентрация ионов магния важна для нормальной работы рибосом. магний входит в состав хлорофилла и поддерживает нормальную работу митохондрий. магний входит в состав хлорофилла и поддерживает нормальную работу митохондрий.
11 Макроэлементы. Ионы калия и натрия участвуют в поддержании постоянства внутренней среды клетки, регулируют осмотическое давление в клетке, обеспечивают передачу нервного импульса. Ионы калия и натрия участвуют в поддержании постоянства внутренней среды клетки, регулируют осмотическое давление в клетке, обеспечивают передачу нервного импульса. Хлор в виде анионов участвует в создании солевой среды животных организмов (для растений хлор является микроэлементом). Хлор в виде анионов участвует в создании солевой среды животных организмов (для растений хлор является микроэлементом).
12 Микроэлементы Микроэлементы К ним относятся преимущественно ионы тяжелых металлов, входящие в состав ферментов. Это такие элементы как медь, марганец, кобальт, железо, цинк, а так же бор, фтор, хром, селен, алюминий, кремний, молибден, йод и другие. К ним относятся преимущественно ионы тяжелых металлов, входящие в состав ферментов. Это такие элементы как медь, марганец, кобальт, железо, цинк, а так же бор, фтор, хром, селен, алюминий, кремний, молибден, йод и другие. Участвуют в окислительно – восстановительных реакциях Участвуют в окислительно – восстановительных реакциях
13 Ультрамикроэлементы: Концентрация в клетке не превышает 0,000001%. Концентрация в клетке не превышает 0,000001%. Выступают в роли ингибиторов ферментов. Выступают в роли ингибиторов ферментов. К ультрамикроэлементам относятся уран, радий, золото, ртуть, бериллий, цезий, селен и другие редкие элементы. К ультрамикроэлементам относятся уран, радий, золото, ртуть, бериллий, цезий, селен и другие редкие элементы.
14 Вода. Клетки и межклеточные вещества живых тканей содержат в качестве необходимого компонента воду. Клетки и межклеточные вещества живых тканей содержат в качестве необходимого компонента воду. Вопрос: Почему же именно ее?
15 Ответ на поставленный вопрос: Вода – прекрасный растворитель для множества веществ живого организма, т.е. вода является средой, в которой протекает большинство химических реакций, связанных с обменом веществ. Вода – прекрасный растворитель для множества веществ живого организма, т.е. вода является средой, в которой протекает большинство химических реакций, связанных с обменом веществ. При помощи водного обмена, происходит терморегуляция. При помощи водного обмена, происходит терморегуляция. С водой удаляются из клеток токсичные вещества. С водой удаляются из клеток токсичные вещества.
16 Вопрос: Почему же вода обладает такими свойствами? Это можно объяснить, исходя из строения молекулы воды.
17 Вопрос: Какова же роль воды в клетке? Какова же роль воды в клетке?
18 Роль воды в клетке: обеспечение упругости клетки. Последствия потери клеткой воды увядание листьев, высыхание плодов; ускорение химических реакций за счет растворения веществ в воде; обеспечение перемещения веществ: поступление большинства веществ в клетку и удаление их из клетки в виде растворов; участие в ряде химических реакций; участие в процессе теплорегуляции благодаря способности к медленному нагреванию и медленному остыванию.
19 Минеральные соли. Помимо воды в числе неорганических веществ клетки содержатся и соли. Соли находятся либо в диссоциированном, либо в твердом состоянии. Помимо воды в числе неорганических веществ клетки содержатся и соли. Соли находятся либо в диссоциированном, либо в твердом состоянии. От концентрации солей зависят осмотическое давление в клетке и ее буферные свойства. От концентрации солей зависят осмотическое давление в клетке и ее буферные свойства.
20 Буферность - это Способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию ее содержимого на постоянном уровне. Способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию ее содержимого на постоянном уровне.
21 Буферные системы - это биологические жидкости организма. - это биологические жидкости организма. Выполняют защитную функцию – способствуют поддержанию постоянства pH в клетке. Выполняют защитную функцию – способствуют поддержанию постоянства pH в клетке.
22 Буферные системы. Состав. Любая буферная система представляет собой смесь любой кислоты и ее соли, образованной сильным основанием. Любая буферная система представляет собой смесь любой кислоты и ее соли, образованной сильным основанием.
23 Механизм действия буферных систем. Если в клетку попадает: Если в клетку попадает: + сильная кислота => буферная система реагирует => из сильной кислоты образуется слабая кислота. + сильная кислота => буферная система реагирует => из сильной кислоты образуется слабая кислота. То же самое происходит с основаниями. То же самое происходит с основаниями.
24 В результате указанных процессов изменения pH либо не наступает, либо является минимальным. В результате указанных процессов изменения pH либо не наступает, либо является минимальным.
25 Спасибо за внимание!
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.