УО «Гродненский торговый колледж» Белкоопсоюза Дисциплина: Общая Биология Тема 2: Клетка – структурная и функциональная единица живых организмов. Лекция. - презентация

1 УО «Гродненский торговый колледж» Белкоопсоюза Дисциплина: Общая Биология Тема 2: Клетка – структурная и функциональная единица живых организмов. Лекция 8. КЛЕТОЧНАЯ ТЕОРИЯ. ОБЩИЙ ПЛАН СТРОЕНИЯ КЛЕТКИ. Преподаватель: Погребнёв Сергей Сергеевич

2 Ознакомиться с основными положениями клеточной теории, расширить представления об учёных, положившим начало цитологии Рассмотреть общий состав клетки Иметь представление об оболочке, ядре, цитоплазме и органоидах клетки, знать функции каждой составляющей клетки Рассмотреть химический состав клетки Продолжить формирование умений проводить наблюдения, работать с микроскопом, делать выводы по изученному материалу ЗАДАЧИ УРОКА

3 1. История открытия клетки 2. Основные положения клеточной теории 3. Многообразие клеток 4. Строение клетки Клеточная теория. Общий план строения клетки.

4 1. Из истории клеточной теории (от цито... и...логия) - наука о клетке. ЦИТОЛОГИЯ (от цито... и...логия) - наука о клетке. Изучает строение и функции клеток, их связи и отношения в органах и тканях у многоклеточных организмов, а также одноклеточные организмы. Исследуя клетку как важнейшую структурную единицу живого, цитология занимает центральное положение в ряду биологических дисциплин; она тесно связана с гистологией, анатомией растений, физиологией, генетикой, биохимией, микробиологией и др. Изучение клеточного строения организмов было начато микроскопистами 17 в. (Р. Гук, М. Мальпиги, А. Левенгук); в 19 в. была создана единая для всего органического мира клеточная теория (Т. Шванн, 1839). В 20 в. быстрому прогрессу цитологии способствовали новые методы (электронная микроскопия, изотопные индикаторы, культивирование клеток и др.). Изучает строение и функции клеток, их связи и отношения в органах и тканях у многоклеточных организмов, а также одноклеточные организмы. Исследуя клетку как важнейшую структурную единицу живого, цитология занимает центральное положение в ряду биологических дисциплин; она тесно связана с гистологией, анатомией растений, физиологией, генетикой, биохимией, микробиологией и др. Изучение клеточного строения организмов было начато микроскопистами 17 в. (Р. Гук, М. Мальпиги, А. Левенгук); в 19 в. была создана единая для всего органического мира клеточная теория (Т. Шванн, 1839). В 20 в. быстрому прогрессу цитологии способствовали новые методы (электронная микроскопия, изотопные индикаторы, культивирование клеток и др.).

5 Галилео Галилей в 1609 – 1610 гг. сконструировал первый микроскоп. Галилео-Галилей ( ) итальянский ученый, физик, механик и астроном, один из основоположников естествознания; поэт, филолог и критик. Боролся против схоластики, считал основой познания опыт. Заложил основы современной механики: выдвинул идею об относительности движения, установил законы инерции, свободного падения и движения тел по наклонной плоскости, сложения движений; открыл изохронность колебаний маятника; первым исследовал прочность балок. Так же первым сконструировал первый микроскоп.

6 Роберт Гук в 1665 г. Впервые описал строение коры пробкового дуба и стебля растений, ввел в науку термин «клетка». Роберт Гук гг. Английский разносторонний учёный, Экспериментатор. Усовершенствовал микроскоп и установил клеточное строение тканей.

7 М.Мальпиги и Н.Грю описали микроструктуру некоторых органов растений. Н.Грю ввел в науку термин «ткань» для обозначения совокупности однородных клеток. Марче́лло Мальпи́ги Итальянский биолог и врач. Один из основоположников микроскопической анатомии растений и животных, проводил исследования в области гистологии, эмбриологии и сравнительной анатомии. Неемия Грю Английский ботаник и врач, микроскопист, основоположник анатомии растений. Окончил Кембриджский университет, в 1671 получил степень доктора медицины в Лейденском университете. Член Лондонского королевского общества, с 1677 его секретарь.

8 Антоний Ван Левенгук (1632 – 1723) – голландский купец, подарил науке величайшие открытия. Он впервые открыл красные кровяные тельца, некоторых простейших животных, мужские половые клетки (1632 – 1719 гг.)

9 Не осталась в стороне от научного прогресса и Россия. В 1693 г. во время пребывания Петра I в Дельфе А.Левенгук продемонстрировал ему, как движется кровь в плавнике рыбы. Эти демонстрации произвели на Петра I такое большое впечатление, что вернувшись в Россию, он создал мастерскую оптических приборов.

10 В 1831 г. Р.Броун открыл в клеточном соке ядро – важнейшую составную часть клетки. Британский (шотландский) ботаник конца XVIII первой половины XIX века, морфолог и систематик растений, первооткрыватель «броуновское движение». Сделал вывод, что ядро является обязательной частью растительной клетки. Главным стали считать не клеточную оболочку, а внутреннее содержимое гг.

11 Русский ученый П.Ф. Горянинов в 1834 г. отметил в своих исследованиях, что все животные и растения состоят из соединенных между собой клеток Горянинов Павел Федорович (1796, Могилёв, , Петербург), русский естествоиспытатель, преимущественно ботаник. Окончил Медико- хирургическую академию (1820) и преподавал там же (с 1825). Доктор медицины (1824), профессор (1832). Г. один из русских учёных- эволюционистов.

12 Немецкий ученый Рудольф Вихров в 1858 году доказал, что клетки возникают из клеток путем размножения, что дополнило клеточную теорию.

13 2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ КЛЕТОЧНОЙ ТЕОРИИ 1. клетка - основная единица строения, функционирования и развития всех живых организмов; 2. клетки всех одноклеточных и многоклеточных организмов сходны (гомологичны) по своему строению, химическому составу, основным проявлениям жизнедеятельности и обмену веществ; 3. размножение клеток происходит путем их деления, каждая новая клетка образуется в результате деления исходной (материнской) клетки; 4. в сложных многоклеточных организмах клетки специализированы по выполняемым ими функциям и образуют ткани; из тканей состоят органы, которые тесно взаимосвязаны и подчинены нервной и гуморальной регуляциям.

14 3. КЛЕТКА – элементарная целостная живая система

15 КЛЕТКА ЖИВОТНОГО … … КЛЕТКА РАСТЕНИЯ

16

17 4. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ Химические вещества Неорганические вещества Органические вещества Вода Минеральные соли и кислоты Биологически- активные Пластические Энергетические

18 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ Компонент Доля от общей массы клетки, % бактериимлекопитающие Вода70 Неорганические ионы11 Низкомолекулярные соединения33 Белки1518 Нуклеиновые к-ты (ДНК и РНК)71 Липиды25 Углеводы22

19 Содержание химических элементов в в клетке В микроскопической клетке содержится несколько тысяч веществ, которые участвуют в разнообразных химических реакциях. Химические процессы, протекающие в клетке, - одно из основных условий ее жизни, развития и функционирования. Все клетки животных и растительных организмов, а также микроорганизмов сходны по химическому составу, что свидетельствует о единстве органического мира. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ Из 109 элементов периодической системы Менделеева в клетках обнаружено значительное их большинство. По содержанию в клетке можно выделить три группы элементов. В первую группу входят кислород, углерод, водород и азот. На их долю приходится почти 98% всего состава клетки. Во вторую группу входят калий, натрий, кальций, сера, фосфор, магний, железо, хлор. Их содержание в клетке составляет десятые и сотые доли процента. Элементы этих двух групп относят к макроэлементам. Остальные элементы, представленные в клетке сотыми и тысячными долями процента, входят в третью группу. Это микроэлементы.

20 Клетка - элементарная единица жизни, основа строения, жизнедеятельности, размножения и индивидуального развития всех организмов. Вне клетки нет жизни (исключение - вирусы). Большинство клеток устроено одинаково: покрыто наружной оболочкой - клеточной мембраной и наполнено жидкостью -цитоплазмой. Цитоплазма содержит многообразные структуры - органелы (ядро, митохондрии, лизосомы и т.д.), которые осуществляют разнообразные процессы. Клетка происходит только от клетки. Каждая клетка выполняет собственную функцию и взаимодействует с другими клетками, обеспечивая жизнедеятельность организма. В клетке нет каких-нибудь особенных элементов, характерных только для живой природы. Это указывает на связь и единство живой и неживой природы. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

21 1. Вне клетки существует жизнь? a. Да; b. Нет; c. Нет (исключение - вирусы). 2. Кто является основоположником клеточной теории? a. Г. Галилей; b. Т. Шванн; c. Р.Броун; d. А. Левенгук. 3. Кто первый открыл клетку? a. Т. Шванн; b. Р.Броун; c. Р.Гук. ОТВЕТИМ НА ВОПРОСЫ:

22 4. К макроэлементам относятся: a. С Н N O; b. К S Cl Ca Na P Mg Fe c. F I Zn Cu Mn B 5. К микроэлементам относятся: a. С Н N O; b. К S Cl Ca Na P Mg Fe c. F I Zn Cu Mn B 6. К биологически – активным веществам относят: a. витамины, гормоны, антибиотики, ферменты; b. белки, нуклеиновые кислоты, некоторые липиды и высокомолекулярные углеводы; c. низкомолекулярные углеводы, высокомолекулярные углеводы, липиды белки. ОТВЕТИМ НА ВОПРОСЫ:

23 1. C 2. B 3. С 4. B 5. C 6. A ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ:

24 Домашнее задание: 1. §10-11, 12,20,21

25 Спасибо за внимание.