Презентация к уроку химии 8 класс «Кислоты» Составил учитель первой квалификационной категории Арзамасцева И.В. - презентация

1 Презентация к уроку химии 8 класс «Кислоты» Составил учитель первой квалификационной категории Арзамасцева И.В.

2 Подумайте! Какой класс химических веществ мы будем изучать? images.yandex.ru

3 Из какого класса веществ можно получить кислоту?

4 ОРГАНИЧЕСКИЕ – ЛИМОННАЯ, ЯБЛОЧНАЯ, УКСУСНАЯ, ЩАВЕЛЕВАЯ, МУРАВЬИНАЯ. По происхождению кислоты бывают

5 НЕОРГАНИЧЕСКИЕ- СЕРНАЯ, СОЛЯНАЯ, ПЛАВИКОВАЯ, ФОСФОРНАЯ, АЗОТНАЯ.

6 Соляная кислота, находящаяся в желудке, помогает переваривать пищу. Молочная кислота образуется в мышцах при физической нагрузке. КИСЛОТЫ СОДЕРЖАТСЯ В ОРГАНИЗМАХ ЖИВОТНЫХ

7 КИСЛОТЫ ПРИМЕНЯЮТСЯ В МЕДИЦИНЕ. Аскорбиновая, фолиевая, липоевая, ацетил- салициловая и другие

8 КИСЛОТЫ ПРИМЕНЯЮТСЯ В КУЛИНАРИИ. Уксусная и лимонная кислоты.

9 ДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ НА ИНДИКАТОРЫ ИндикаторОкраска индикатора в воде Окраска индикатора в растворе соляной кислоты (HCl) Окраска индикатора в лимонной кислоте Индикаторная бумага жёлтая Фенолфталеин бесцветная Метилоранж оранжевая Вывод: независимо от вида кислоты (органической или неорганической) индикаторы изменяют свой цвет одинаково; а это означает, что все кислоты обладают сходными свойствами. С чем же это связано? Изучим их состав

10 Прочитайте формулы кислот. HCl, H 2 SO 4, H 3 PO 4 Кислоты – это сложные вещества, состоящие из ионов водорода и кислотного остатка. Что общего во всех этих формулах? А чем ещё кроме разных кислотных остатков отличаются формулы кислот? все общие свойства кислот, в том числе изменение окраски индикаторов, связаны с элементом водородом. Остальная часть молекулы называется кислотным остатком.

11 КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОТ одноосновные HCl HNO 3 двух- основные H 2 S H 2 SO 4 трехосновные H 3 PO 4 По количеству атомов водорода.

12 По содержанию кислорода. Бескислородные HF HCl HBr HI H 2 S Кислород- содержащие HNO 3 HNO 2 H 2 SO 4 H 2 SO 3 HClO 4 H 2 SiO 3 H 3 PO 4

13 НОМЕНКЛАТУРА КИСЛОТ Бескислородные кислоты: К названию кислотообразующего элемента добавляют гласную «о» и слова «водородная кислота» HCl – хлороводородная кислота

14 Кислородсодержащие кислоты: К русскому названию кислотообразующего элемента добавляют суффикс: Если элемент проявляет высшую СО (равную группы) +6 – «-ная»: H 2 SO 4 серная кислота Если СО элемента ниже высшей +4 – «-истая»: H 2 SO 3 сернистая кислота

15 ФормулаНазвание HFФтороводородная (плавиковая) HCLХлороводородная (соляная) HBrБромоводородная HIЙодоводородная H2SH2SСероводородная

16 Формула Название HNO 3 Азотная HNO 2 Азотистая H 2 SO 4 Серная H 2 SO 3 Сернистая HClO 4 Хлорная H 2 SiO 3 Кремниевая H 3 PO 4 Фосфорная

17 КИСЛОТЫ (ПО РАСТВОРИМОСТИ В ВОДЕ) РАСТВОРИМЫЕ H 2 SO 4 H 2 S НЕРАСТВОРИМЫЕ H 2 SiO 3

18 КИСЛОТЫ (ПО ЛЕТУЧЕСТИ) ЛЕТУЧИЕ HCl H 2 S НЕЛЕТУЧИЕ H 2 SO 4 H 3 PO 4

19 КИСЛОТЫ (по степени диссоциации) СИЛЬНЫЕ H 2 SO 4 HNO 3 HNO 3 СЛАБЫЕ H 2 S Н 2 СO 3

20 КИСЛОТЫ (по стабильности) СТАБИЛЬНЫЕ H 2 SO 4 H 3 PO 4 НЕСТАБИЛЬНЫЕ Н 2 СO 3 H 2 SO 3

21 НЕСТАБИЛЬНЫЕ КИСЛОТЫ H 2 СO 3 Н 2 О СО 2 H 2 SO 3 Н 2 О SO 2

22 Техника безопасности при работе с кислотами

23 Что произойдет, если к сахару добавить концентрированную серную кислоту?

24 Концентрированная серная кислота обугливает органические вещества. Правила техники безопасности: Внимание! Работать с кислотами необходимо аккуратно, так как можно получить ожог или отравление. При попадании кислоты на кожу надо смыть ее струей воды.