Девиз урока: «Кто мало знает, для того и этого много. Кто много знает, тому и этого мало». Урок обобщения и систематизации знаний по курсу органической. - презентация

1 Девиз урока: «Кто мало знает, для того и этого много. Кто много знает, тому и этого мало». Урок обобщения и систематизации знаний по курсу органической химии

2 Цель урока Повторить пройденный материал органической химии и систематизировать основные теоретические положения темы; Развить познавательный интерес, логическое мышление, умение быстро и качественно применять полученные знания на практике.

3 Алкены Аминокислоты Гормоны Каучук Полимеры Предельные углеводороды Карбоновые кислоты Алкадиены Арены Алканы Гомологи Изомеры Ферменты Спирты Белки Амины Полисахариды Сложные эфиры

4

5 Простейший альдегид? (Муравьиный) Трехатомный спирт? (Глицерин) Тип гибридизации углеродного атома карбонильной группы в альдегидах? (sp 2 ) Спирты, которые образуются при восстановлении альдегидов? (Первичные) Жидкость с резким запахом зеленой листвы, получают из ацетилена по реакции Кучерова? (Уксусный альдегид) Сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот? (Жиры) Окисление альдегидов аммиачным раствором оксида серебра? (Реакция серебряного зеркала) Кислота, которая образуется при окислении масляного альдегида? (Масляная кислота) Функциональная группа альдегидов? (Карбонильная группа) Сложные эфиры глицерина и жирных карбоновых кислот? (Жиры)

6 Гейм 2. Темная лошадка.

7 Родился в Чистополе. Окончил Казансккий университет (1849). Работал там же (с 1857 профессор, в 1860 и ректор). С 1868 профессор Петербургского университета. Создатель теории химического строения органических веществ, лежащей в основе современной химии. Вопрос 1 (15.IX VIII.1886 ) ОТВЕТ Бутлеров Александр Михайлович

8 Вопрос 2 Русский химик-органик. Родился в имении отца под Полтавой. Окончил Петербургский землевладельческий институт. До 1910 года работал в том же институте, С 1902 года - профессор. Основные работы посвящены развитию органического синтеза. Получил дифенил и некоторые его производные. Исследовал условия превращения бромвинила в ацетилен. Открыл реакцию каталитической гидратации ацетиленовых углеводородов с образованием карбонил содержащих соединений, в частности, превращение ацетилена в уксусный альдегид в присутствии солей ртути. Метод этот положен в основу промышленного получения уксусного альдегида и уксусной кислоты. ( ). ОТВЕТ Кучеров Михаил Григорьевич

9 Гейм 3. Ты – мне, я – тебе. Команды задают по пять вопросов друг другу (вопросы должны быть подготовлены командами заранее)

10 Название Общая формула А) циклогексан 1) СnH2n+2 Б) толуол 2)CnH2n В) пропин 3)CnH2n-2 Г) пропан 4)CnH2n-6 5)CnH2n-4 А Б В С Установите соответствие между названиями органического вещества и общей формулой гомологического ряда. Название Общая формула А) ацетилен 1)СnH2n+2 Б) м-ксилол 2)CnH2n В) циклопентан 3)CnH2n-2 Г) октан 4) CnH2n-6 5)CnH2n-4 А Б В С

11 Отгадайте кроссворд

12 Гейм 4. « Заморочки из бочки»

13 1.Обыкновенная лягушка может переживать зиму, вмерзая в лёд, а весной возвращаться к жизни. Это явление основано на повышенном содержании одного вещества в крови, что предотвращает замерзание жидкости крови и повреждение стенок клеток. Назовите это вещество. (Ответ. Глюкоза.) 2. Если вы за праздничным столом посадили на одежду жирное пятно и не можете сразу же заняться его выведением, рекомендуется немедленно засыпать пятно солью. Иногда после такой обработки пятно полностью исчезает. К каким способам выведения можно отнести этот приём - к физическим или к химическим. (Ответ. К физическим - адсорбция жира солью.). 3.Почему стиральные порошки с биологически активными добавками особенно сильно разъедают руки? (Oтвет. В эти типы порошков добавляют ферменты, разрушающие белковые загрязнения. Эти добавки будут частично разрушать и молекулы кератина, из которого состоит верхний роговой слой кожи. Кроме того, нередко в состав порошков включают и ферменты, способствующие эмульгированию и расщеплению жиров; эти ферменты способствуют обезжириванию кожи.). 4.Почему врачи - косметологи рекомендуют при выпадении волос принимать внутрь очищенную серу? (Ответ. В состав кератина входит значительное количество серы, поэтому нередко дефицит этого элемента в организме и становится причиной плохого роста волос и их выпадения.).

14 Отгадайте загадки

15 Из газа сделали прибор, три четверти по весу - фтор. Этих солей не найти ни в воде, ни в Земле, но есть в магазине, и в каждой семье. Не фокус это, все мы знаем, что цепи длинные глотаем. Присвоив "водные остатки", газ спиртом стал, густым и сладким. Скажи, какая из кислот, в лесу под деревом живет? С кислотой металл сдружился и странно в сахар превратился. Крупинка может жизнь спасти, а килограмм - дом разнести. В том они всю жизнь проводят, что сладость в горечь переводят. Расскажите в чем тут дело, от газа масло затвердело. Двести миллионов лет живут брюнетка и брюнет. Они друг друга не встречали, хоть и живут в одном подвале. Пока цела не идет в дела, пользу получают, когда разделяют.

16