1. … один из самых значительных, самых надежных видов пищи на земле. 2. … посол мира и дружбы между народами. 3. … всему голова. 4. … это жизнь. Хлеб. - презентация

1

2 1. … один из самых значительных, самых надежных видов пищи на земле. 2. … посол мира и дружбы между народами. 3. … всему голова. 4. … это жизнь. Хлеб

3 Ученые полагают, что впервые хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелегкой. Главной заботой была забота о пропитании. Древние люди заметили, что брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу, зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Первый хлеб имел вид жидкой каши. Она и является прародительницей хлеба. Ее в наше время еще употребляют в виде хлебной похлебки в некоторых странах Африки и Азии. Однажды во время приготовления зерновой каши часть ее вылилась на раскалённые камни и превратилась в румяную лепешку. Своим приятным запахом, аппетитным видом и вкусом она удивила человека. Тогда - то наши далекие предки из густой зерновой каши стали выпекать пресный хлеб в виде лепешки.

4 Обмолоть зёрна. Испечь хлеб. Посеять рожь, пшеницу и т.д. Собрать созревшие колосья. Смолоть зёрна в муку Изготовить тесто. 1. Посеять рожь, пшеницу и т.д. 2. Собрать созревшие колосья. 3. Обмолоть зёрна. 4. Смолоть зёрна в муку. 5. Изготовить тесто. 6. Испечь хлеб.

5 «Если примечу кусок в небреженье – В грязи придорожной, в подножной пыли, То самое первое сердце движенье – Поднять и спасти это чудо земли!» Е. Благинина