Особенности технологии французской кухни. Франция расположена на западе Европы, у побережья Атлантического океана. Северную и западную части Франции занимает. - презентация

1 Особенности технологии французской кухни

2 Франция расположена на западе Европы, у побережья Атлантического океана. Северную и западную части Франции занимает широкая равнина, климат там более прохладный. На востоке, на границе со Швейцарией и Италией, протянулись Альпы. На юго-востоке снежные вершины Пиренейских гор образуют высокий барьер вдоль границ с Испанией. Плодородные долины рек Сена и Рона спускаются к Средиземному морю. Остров Корсика в Средиземном море также входит в состав Франции.

3 Французская кухня Французы очень любят вкусно поесть и знают толк в еде. Французская кухня отличается изысканностью и разнообразием. Во Франции очень уважают людей, которые умеют хорошо готовить.

4 Закуски КРУСТИЙ ИЗ ЯГНЕНКА С ПЕРЕЧНОЙ МЯТОЙ ТРУБОЧКИ С ФУА-ГРА

5 Первые блюда ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУПБУЙАБЕС СЫРНЫЙ СУП

6 Вторые блюда КОРДОН БЛЮ ПЕТУХ В ВИНЕ

7 Сладкие блюда ТОРТ «МИЛЬФЕЙ»СЕНТ-ОНОРЕ

8 Напитки СИРОП «ВАНИЛЬНЫЙ»ФРАНЦУЗСКИЕ ВИНА

9 . СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!