Наша специальность: Технология продукции общественного питания. - презентация

1 Наша специальность: Технология продукции общественного питания

2 Кто такой технолог Технолог- это специалист по разработке, производству, реализации и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг в качестве технолога в предприятиях общественного питания. Технолог- это специалист по разработке, производству, реализации и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг в качестве технолога в предприятиях общественного питания.

3 Характеристика сотрудника Технолог общественного питания должен обладать ответственностью, организованностью, аккуратностью, внимательностью, иметь хорошую вкусовую и обонятельную чувствительность и творческие способности.

4 Технолог готовит множество блюд…

5

6

7

8

9

10

11

12 Каждый год проходят технологические недели

13 Поделки из макаронных изделий

14

15 Платья из макаронных изделий

16 Кухни народов мира

17

18

19

20 Участвуем на фестивале кулинарного искусства в ЮУрГУ

21 Проводиться мастер классы в манеже

22

23

24 Областная олимпиада среди технологов

25

26 Ходим на экскурсии

27

28 Спасибо за внимание