ЭЛЕКТИВНЫЙ КУРС «ТАЙНЫ СОЗДАНИЯ ДОМАШНЕГО ОЧАГА» В СИСТЕМЕ ПРЕДПРОФИЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ Томашевич Е. В. учитель технологии МБОУ «Средняя общеобразовательная. - презентация

1 ЭЛЕКТИВНЫЙ КУРС «ТАЙНЫ СОЗДАНИЯ ДОМАШНЕГО ОЧАГА» В СИСТЕМЕ ПРЕДПРОФИЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ Томашевич Е. В. учитель технологии МБОУ «Средняя общеобразовательная школа 1»

2 Элективные курсы предпрофильного обучения Избранные вопросы математики Обучение написанию сочинения- рассуждения Тайны создания домашнего очага Химические измерения Практикум. Деловой английский Физические измерения Право Черчение Информационные технологии Экономика Математический практикум Русское правописание

3 Цель курса формирование интереса и положитель­ной мотивации школьников к художественно-техно­логическому направлению обучения и будущей про­фессиональной деятельности. задачи созда­ния условий для формирования и развития у школьников: практико-деятельностных умений в области техно­логии и искусства; творческих способностей и интереса к выполнению проектов; стремления проявлять свои способности и доби­ваться успеха; умения самостоятельно приобретать и применять знания на практике; коммуникативных навыков, которые способствуют развитию умений работать в группе, защищать твор­ческий проект.

4 В процессе освоения данного курса обучающиеся приобретают знания о: мире современных профессий в сфере обслужива­ния и художественно-творческой деятельности; этапах выполнения и защиты творческого проекта; культуре застолья, правилах приема гостей, осно­вах рационального питания, сервировке стола, осо­бенностях организации работы предприятий обще­ственного питания; влиянии интерьера на психологическое состояние человека; технологии выполнения работ декоративно-при­кладного назначения для украшения своего жилища; видах росписи по ткани, технологии выполнения холодного и горячего батика; особенностях технологии уборки квартиры. На основе усвоенных знаний формируются умения: планировать проектную деятельность, выполнять и представлять творческие проекты; организовывать прием гостей, сервировать стол, готовить различные блюда, выполнять декоративно-прикладные работы для украшения интерьера (гобелен, макраме, панно, рос­пись по ткани);

5

6

7 Участие в конкурсе «Дороги которые мы выбираем с защитой презентации о профессии «Кондитер» и изготовления буклета об этой профессии с ссылкой в каких учебных учреждениях можно выучиться по этому направлению.

8 В рамках предлагаемого спецкурса они ориентируются на выбор профессий: повар-кондитер, дизайнер интерьера, посредством знакомства со спецификой профессиональной деятельности, включающей профессиональные мини-пробы. Работы Урмановой Дарьи занявшая III место на международном конкурсе по ДПИ в насыпной технике.