2015 год Соляная зависимость самая древняя и самая сильная.Но люди не всегда испытывали такую зависимость от соли. - презентация

1 2015 год

2 Соляная зависимость самая древняя и самая сильная.Но люди не всегда испытывали такую зависимость от соли.

3 Солёная соль - NaCl хлорид натрия, хлористый натрий (в химии), поваренная, пищевая соль (в технике и быту), галит или каменная соль (в минералогии).

4 В разных странах люди употребляют в пищу различные продукты, но один из них везде одинаков – поваренная соль. Она необходима для приготовления почти всех блюд. Без соли не могут жить люди. Дополнительно … Некоторые народы Африки платили за 1 кг соли 1 кг золотого песка.

5 Хлор необходим для получения соляной кислоты в желудке; натрий регулирует водно- солевой обмен в организме – накапливает воду (калий выводит). * Почему?

6 Может ли поваренная соль быть красного цвета? В низовьях Волги есть озера: Розовое, красное, Малиновские, в которых осаждается соль …красного цвета. Такой необычный цвет и аромат ей придают микроорганизмы галофилы. Екатерина II любила поражать иностранных гостей, приказывая подавать к столу ароматную розово-фиолетовую соль. Иностранцы дивились и ели экзотическую соль, густо приправленную … микробами!!!

7

8 Острую необходимость в соленом испытывали травоядные.Северные олени преодолевали огромные расстояния,чтобы с жадностью лизать соленые морские камни.

9

10 Весной 1648 г в Москве произошел соляной бунт. Царь Алексей Михайлович ввел повышенный налог на соль.Волнения из Москвы перекинулись в другие города Руси.Правительство, напуганное размахом волнений, снизило уровень налога на соль.Другие соляные бунты в Китае,странах Азии,Европы кончались не столь благополучно. Соль-источник пополнения казны.

11 В различных странах соль играла роль денежной единицы (Китай,Италия,страны Центральной Африки.) Римским воинам,а затем и крестоносцам,жалованье часто платили солью. Ученые считают,что с этим связано происхождение французского слова «салер»-жалованье. Мелкую разменную монету в Италии до сих пор называют «сельди».

12 В Эфиопии бруски каменной соли служили денежной единицей вплоть до 19 века.

13 Так выглядит озеро Баскунчак в Астраханской области. Его соляных запасов хватит нашей стране на 400 лет.

14 Соль-это смерть! Ионы натрия удерживают в организме жидкости. Из-за этого повышается артериальное давление. Каждый гипертоник знает,что нужно сделать,когда подскакивает давление. Перво- наперво необходимо принять мочегонное средство.

15 Люди и впредь не смогут обходиться без соли - она жизненно необходима нашему организму. Но употреблять ее нужно не более г в сутки. Так советуют врачи. Этих норм нужно придерживаться, если вы не хотите,чтобы вам угрожала чума 21 века: смертность от инфарктов и инсультов.

16 Применение соли Хороший консервант, т.к. прекращает развитие гнилостных бактерий. Из нее получают соду, хлор,натрий, соляную кислоту. Лед, в смеси с NaCl плавится при отрицательных температурах. Поэтому зимой солью посыпают дороги.

17 Сладкие соли - ВеCl 2 Дополнительно … Ученые, впервые получившие соединения бериллия, предлагали дать этому элементу имя «глициний» за сладкий вкус его солей. хлорид бериллия или хлористый бериллий.

18 КCN цианид калия или цианистый калий « герой » детективных рассказов и шпионских историй Дополнительно … Старинные книги утверждают, что эта соль тоже сладковатого вкуса.

19 Горькая соль – MgSO 4 Используют в медицине как слабительное и успокоительное средство. Дополнительно … сульфат магния или «английская соль»

20 МАЛАХИТ

21 ИЗДЕЛИЯ ИЗ МАЛАХИТА

22 Мрамор – это тоже соль

23 Моллюски, радиолярии, кораллы – все имеют известковый скелет, состоящий из солей

24 Меловые горы Меловые горы тоже из солей

25 Спасибо за внимание