ЖИР И МЫЛО: ЕДИНСТВО ИЛИ БОРЬБА? Торопецкая Анна, Торопецкая Анна, ученица 2 «А» класса ГБОУ СОШ 662 им. Р.Л.Доватора Руководитель проекта Буданова Ирина. - презентация

1 ЖИР И МЫЛО: ЕДИНСТВО ИЛИ БОРЬБА? Торопецкая Анна, Торопецкая Анна, ученица 2 «А» класса ГБОУ СОШ 662 им. Р.Л.Доватора Руководитель проекта Буданова Ирина Владимировна

2 «Настоящий ученик учится открывать неизвестное с помощью известного и тем самым приближается к учителю.» Иоганн Вольфганг Гёте

3 Вопрос гигиены для человека был актуален с давних времен. Еще древние мудрецы и прародители медицины заметили, что соблюдение личной гигиены является залогом сохранения здоровья на долгие годы. Совершать водные процедуры и следить за чистотой своего тела было принято практически у всех народов с самых древних времен. Жизнь же современного человека сегодня невозможно представить без использования таких средств личной гигиены как мыло, шампуни, гели для душа и др.

4 Ежедневно мы сталкиваемся со множеством источников загрязнений: поручни общественного транспорта, шерсть домашнего любимца, овощи и фрукты, клавиатура домашнего компьютера, клавиатура и экран мобильного телефона… Этот список можно перечислять до бесконечности. Вымыв руки после улицы, магазина, общественного транспорта можно обезопасить себя от различных заболеваний. Так что же такое МЫЛО?

5 Из чего делают мыло? Основные компоненты любого мыла это жиры и щелочь. Жиры бывают животного происхождения (говяжий и бараний жир, жиры морских животных и рыб), а также, жиры растительного происхождения, которые получаются из пальмового, соевого, кокосового и других масел. Жиры, являющиеся основой мыла, призваны отделять, а щелочи растворять загрязнения.

6 Какие виды жира можно встретить в природе?

7 Роль жира в природе

8 Какое бывает мыло и для каких целей оно служит?

9 Роль мыла в жизни человека

10 Изучаем свойства мыла и жира Мы решили провести несколько экспериментов с жиром и мылом для изучения как изменятся их свойства при воздействии воды и огня. А также рассмотрели капельку жира и мыла под микроскопом.

11 Эксперимент 1. Над фитилем мы попробовали подержать кусочек туалетного мыла. Никакой реакции не произошло. После этого над фитилем мы подержали кусочек свиного жира. Жир начал плавиться и появились язычки пламени. Вывод эксперимента: Жир хорошо горит, мыло – нет.

12 Эксперимент 2. В стакан воды мы капнули несколько капель подсолнечного масла. Капли масла остались на поверхности воды. В другой стакан с водой мы бросили небольшой кусочек мыла. Кусочек мыла сразу опустился на дно стакана. Вывод эксперимента: Жир плавает в воде, мыло – нет.

13 Эксперимент 3. В кастрюлю мы положили кусочек жира и поставили кастрюлю подогреваться. Жир начал плавиться. Тоже самое мы проделали и с кусочком мыла. С мылом ничего не произошло. Вывод эксперимента: Жир легко плавится, мыло – нет.

14 Эксперимент 4. В посуду с теплой водой мы опустили небольшой кусочек мыла. Немного помешали. Мыло начало растворяться. В другую посуду мы налили немного оливкового масла. Масло не растворилось и осталось на поверхности воды. Вывод эксперимента: Мыло растворимо в воде, жир – нет.

15 Мыло и жир под микроскопом Мыло и жир под микроскопом Жир Мыло Жир Мыло

16 Результаты опроса родителей Результаты опроса родителей В опросе приняли участие 24 родителя. В опросе приняли участие 24 родителя.

17 Виды мыла, которыми чаще всего пользуются родители. Виды мыла, которыми чаще всего пользуются родители.

18 Роль жира и мыла в жизни человека и природы ОГРОМНА. Жиры входят в состав организмов животных и растений. Попадая с пищей внутрь организма человека, жиры являются для него основным источником энергии.

19 Но, попадая на одежду и смешиваясь с пылью, становятся ее загрязнителями. Получаемые из жиров мыла помогают нам вернуть чистоту.

20 Тема жира и мыла не раз затрагивается в пословицах, поговорках, стихах, загадках. В качестве примера, приведу несколько самых популярных из них:

21 ЗАГАДКА ПРО МЫЛО: Пузыри пускало, Пеной кверху лезло, - И его не стало, Вдруг оно исчезло! СТИХОТВОРЕНИЕ ПРО МЫЛО: Вот с такими он словами Прибежал однажды к маме: - Если руки мыли ВЫ, - Если руки моем МЫ, - Если руки моешь ТЫ, Значит, руки ВЫ-МЫ-ТЫ..

22 ПОГОВОРКИ ПРО МЫЛО: Было мыло, стало сало. Сало было, стало мыло. Было мыло, стало сало. Сало было, стало мыло. Мыло серо, да моет бело. Мыло серо, да моет бело. Хоть и лыком шит, да с мылом мыт. Хоть и лыком шит, да с мылом мыт. Променял шило на мыло. Променял шило на мыло. ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ ПРО МАСЛО: Масло коровье, кушай на здоровье! Масло коровье, кушай на здоровье! Масло с водой не смешаешь. Масло с водой не смешаешь. Маслом кашу не испортишь. Маслом кашу не испортишь. Огонь маслом заливать – лишь огонь прибавлять. Огонь маслом заливать – лишь огонь прибавлять. Как сыр в масле катается. Как сыр в масле катается.

23 ВЫВОД: Используя различные средства для удаления жира мы редко задумываемся над тем, что это средство само состоит из жира. Жир и мыло – это единство и борьба!!!

24 Спасибо за внимание!