Появление кофе в Америке Впервые кофе был завезен в Америку для выращивания в 1720-х годах. Габриэль Матье де Клие, французский морской офицер, служил. - презентация

1 Появление кофе в Америке Впервые кофе был завезен в Америку для выращивания в 1720-х годах. Габриэль Матье де Клие, французский морской офицер, служил на Мартинике и в 1720 году отправился в отпуск в Париж. С помощью друзей и во многом благодаря личному обаянию, он приобрел кофейный саженец и взял его с собой на корабль.

2 Появление кофе в Америке От холода и морской воды растение прикрыли стеклянным колпаком. Де Клие отдавал большую часть своего скудного рациона питьевой воды кофейному деревцу и был вознагражден – деревце и Де Клие успешно добрались до Мартиники. Там кофейное дерево посадили в Прежере, окружили забором из колючих кустов и оставили под присмотром рабов.

3 Появление кофе в Америке Деревце выросло, было размножено и в 1720 г. был получен первый урожай. Известно, что к 1777 г. на Мартинике имелось уже от 18 до 19 кофейных деревьев. Так кофейное дерево стало настоящим образцом развития промышленного хозяйства Нового Света.

4 Появление растворимого кофе Изобретателем первого растворимого кофе считается американский ученый японского происхождения Сатори Като. Он изобрел метод приготовления растворимого кофе в 1901 году. Метод одинаково хорошо подходит как для приготовления растворимого кофе, так и для приготовления растворимого чая. Спустя пять лет после открытия японского ученого, он разработал коммерчески успешный процесс изготовления растворимого напитка. В 1938 году компания Nestle начала разрабатывать свой способ производства растворимого кофе. В результате работы в этом направлении появилось легендарное Nescafe.

5 Рецепт приготовления растворимого кофе: Приготовить растворимый кофе – это не значит просто насыпать кофе в кипяток. Здесь тоже есть свои хитрости и даже два способа приготовления кофе – с пеной и без. На одну порцию растворимого кофе нужно взять: - 1 неполную чайную ложку растворимого кофе, - сахар по вкусу.