НП «МОТ «Золотое Кольцо». Дата: 23 мая 2015 г. Место: Ярославская область, г. Ростов Великий, Колхозная площадь Участники: 153 повара-любителя Количество. - презентация

1 НП «МОТ «Золотое Кольцо»

2 Дата: 23 мая 2015 г. Место: Ярославская область, г. Ростов Великий, Колхозная площадь Участники: 153 повара-любителя Количество гостей: 5142 гостя Количество приготовленной ухи: 1025 литров ухи

3 «Великая Ростовская Уха – десять веков традиций» - новое для Ярославской области событие в формате гастрономического фестиваля, проводящийся на берегах древнего и загадочного озера Неро.

4 Фестивальная программа предусматривала и мастер-классы от известных шеф-поваров, и интересные рассказы о русских традициях, обрядах и легендах, связанных с ловлей и приготовлением рыбы, и угощения ухой, рыбными пирогами, расстегаями и прочими деликатесами из древних кулинарных книг и потаенных рецептов.

5 Кульминацией фестиваля стало проведение соревнований на приготовление самой вкусной ухи. И конечно же, всем были обеспечены веселые песни и пляски, конкурсы и аттракционы.

6 Цели фестиваля: Возрождение и развитие народных традиций и национальной кухни. Привлечение внимания общественности к вопросам состояния окружающей среды, необходимости изучения истории и природы родного края. Пропаганда активного отдыха и здорового образа жизни. Развитие дружеских взаимоотношений между участниками и гостями конкурса. Создание праздничной атмосферы.

7 Результат: Свои кулинарные умения и танцевально- музыкальные таланты продемонстрировали два десятка команд, съехавшихся на конкурс из разных регионов России. Фестиваль «Вели- кая Ростовская Уха" - отличный пример возрождение гастрономических традиций, на радость ростовчанам и гостям города. Фестиваль стал отличным поводом для многих организаций и предприятий проявить свой командный дух и продемонстрировать свою корпоративную культуру. В соревновании на приготовление вкуснейшей ухи приняли участие 153 повара- любителя. В общей сложности участники и зрители конкурса съели почти 1025 литров ухи.

8

9 НП «МОТ «Золотое Кольцо» , г. Ярославль, ул. Нахимсона, д.21 а , г. Ярославль, ул. Нахимсона, д.21 а