Жири тваринного походження (рослинні масла) поділяють на олії з насіння та олії м'якоті плодів. - презентация

1

2

3

4 Жири тваринного походження (рослинні масла) поділяють на олії з насіння та олії м'якоті плодів.

5 Тваринні жири поділяють на рідкі – жири морських тварин та риб; тверді – вершкове масло, баранячий, яловичий, свинячий жири та жир сільськогосподарс ької птиці

6

7