Раздел I. Общие сведения об преподавателе. Дата прохождения курсов Наименование учреждения Название программы удостоверения Кол-во часов 18.03.13-25.03.13. - презентация

1

2 Раздел I. Общие сведения об преподавателе.

3

4

5

6

7

8

9 Дата прохождения курсов Наименование учреждения Название программы удостоверения Кол-во часов Министерство образования РС(Я) АОУ РС(Я) ДПО «Институт развития образования и повышения квалификации им.С.Н.Донского-II» Современные тенденции технического образования Министерство по делам предпринимательства и развития туризма РС(Я) АУДО «Бизнес- школа» РС(Я) Для тренерско- преподавательского состава Бизнес-школ РС(Я) ГЗ-13/ Министерство по делам предпринимательства и развития туризма РС(Я) АУДО «Бизнес- школа» РС(Я) Основы работы бизнес- тренера Министерство образования РС(Я) Устойчивое развитие Арктики: миссия образования в XXI веке --

10 Министерство образования РФ СВФУ Базовый региональный центр обучения и проверке знаний по охране труда Проверка знаний по охране труда 69640

11

12

13 Раздел II. Научно- методическая деятельность.

14 Работа в методическом объединении; Участие в профессиональных и творческих педагогических конкурсах ; Участие в методических и предметных неделях училища; Организация и проведение семинаров, «круглых столов», мастер- классов и т.п Разработка образовательных программ; Самообразование по теме: «Элективный курс по теме «Проценты»»

15

16

17

18

19

20

21 Тематический план кружка Раздел 1: Изделие из меха Тема Общее количество часов Теоретические занятия Практика 1 Моделирование меховых изделий Общая технология меха Подготовка операции скорняжного производства 22 3 Продление срока службы меховых изделий 4 Кройка и выкройка перинного меха изделий Окрашивание шкуры Сортировка мехового сырья Производство дефекта в изделиях Расположение шкуры в воротниках и шапках 413

22 Раздел 2: Кройка и шитье Тема Общее количество часов Теоретические занятия Практика 1 Сведение об основных швейных работах Измерение фигуры (снятии е мерки) Проектировать изделие а) Построение чертежа основы конструкции прямой юбки; б) Построение чертежа основы женской брюки Моделирование а) моделирование юбки и брюк, перешивание выточек Изготовление юбки и брюк Конструирование плечевых изделий а) Построение чертежа основы конструирование платья со ставным рукавом б)Построение чертежа основы конструирование воротника, виды воротников: стойка цельнокроеные Обработка узлов женского легкого платья а) обработка карманов, воротников, рукавов, застежек 413

23 Раздел 3: Рукоделие Тема Общее количество часов Теоретические занятия Практика 2 История развития художественного вязания Цель и задачи объединения, режим работы Правила ТБ при работе с вязальными, ножницами, швейными иглами и.т.д Набор петель, начало лицевой петли Вязание образца узора Расчет петель для вязания носков.413

24

25

26

27

28 Раздел IV. Результаты педагогической деятельности.

29 Одной из главных задач в обучении является развитие творческих и исследовательских способностей учащихся. На занятиях применяются ИКТ, которые способствует повышенному уровню знаний Мои выпускники готовы к профессиональной деятельности по приготовлению широкого ассортимента простых и основных кулинарных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей.

30 В результате прохождения обучения и практики обучающиеся приобретают следующие практические навыки, умения, общие и профессиональные компетенции: - готовят блюда из мяса, домашней птицы, сладкие блюда, холодные блюда, мучные и кондитерские изделия, бобовые и макаронные изделия. 1. Понимают сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. 2. Организовывают собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем. 3. Анализируют рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. 4. Осуществляют поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. 5. Используют информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. 6. Работают в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. 7. Готовят к работе производственное помещение и поддерживать его санитарное состояние.

31 Группы уч.год уч.год % успев-ти % качества % успев-ти % кач-ва Мастер производства молочной продукции 100 %55,5 %-- Повар, кондитер--100%75%

32 Группы % успев-ти % кач-ва % успев-ти % кач-ва Мастер производства молочной продукции 78%55%- - Повар, кондитер --100%75%

33 Раздел V. Учебно- материальная база.

34

35

36

37

38

39

40

41 Спартакиада трудовых коллективов

42