Túlhűtés Alapfogalmak Azt a hőmérsékletet, amelyen az anyag olvadása, illetve fagyása végbemegy, olvadáspontnak illetve fagyáspontnak nevezzük. Meghatározott. - презентация

1 Túlhűtés

2 Alapfogalmak Azt a hőmérsékletet, amelyen az anyag olvadása, illetve fagyása végbemegy, olvadáspontnak illetve fagyáspontnak nevezzük. Meghatározott anyag olvadáspontja megegyezik a fagyáspontjával.

3 Túlhűtés A szennyeződéstől mentes folyadékot lassan, rázkódás mentesen lehűthetjük fagyáspont alá is. Ez a jelenség a túlhűtés. Ha a túlhűtött folyadékot megrázzuk, vagy szennyező anyagot juttatunk bele, hőmérséklete gyorsan a fagyáspontra emelkedik, és hirtelen megindul a fagyás. A fordított jelenség sohasem következik be: olvadáspontja fölé szilárd halmazállapotában nem lehet a testet felmelegíteni.

4 A túlhűtés jelensége igen sokszor előfordul a légkörben. A ködcseppek az erős hidegben nem fagynak meg, idegen test vagy rázkódás hatására viszon azonnal jég képződik. Erre példa a repülőgépek jegesedése.

5