Несовершенные грибы. Penicillium camemberti вид рода Penicillium, культура белой плесени (используется для закваски кисло-молочных сыров) Имеет специфический. - презентация

1 Несовершенные грибы

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24 Penicillium camemberti вид рода Penicillium, культура белой плесени (используется для закваски кисло-молочных сыров) Имеет специфический запах и вкус, используется при производстве различных сортов сыра типа бри, камамбер́р (фр. camembert) сорта мягкого жирного сыра из коровьего молока.

25

26 Пенициллины, группа близких по химическому строению природных и полусинтетических антибиотиков антибиотиков

27 Александр ФЛЕМИНГ Alexander Fleming, 1881–1955 Шотландский бактериолог. Во время Первой мировой войны Флеминг служил военным врачом в медицинском корпусе Королевской армии. Именно там он заинтересовался проблемой борьбы с раневыми инфекциями. Благодаря случайному открытию пенициллина в 1928 году (в этом же году Флеминг получил звание профессора бактериологии) он в 1945 году стал лауреатом Нобелевской премии в области физиологии и медицины.

28 Зинаида Виссарионовна ЕРМОЛЬЕВА ( ), микробиолог и бактерии химик, академик АМН СССР. Она получила первые в СССР образцы современных антибиотиков - пенициллина (1942), стрептомицина (1947)