Огурцы через несколько дней после того, как их положили в рассол, стали солеными? - презентация

1

2 Огурцы через несколько дней после того, как их положили в рассол, стали солеными?

3 Почему ? Бельё разного цвета, замоченное вместе, окрасилось?

4 При составлении гербария растения высушиваются?

5 Диффузия – это явление, при котором происходит взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого.

6 Диффузия в газах Если в комнату внести любое пахнущее вещество, например духи или цветы, то запах вскоре будет чувствоваться по всей комнате.

7 Диффузия в газах Прекрасная дама нюхала розы, Но расчихалась- закапали слезы. Неужто из-за … ДИФФУЗИИ ? Такие бывают конфуции!

8 Диффузия в жидкостях

9 ОПЫТ В два одинаковых стеклянных сосуда налито одинаковое количество воды, но различной температуры. Сверху помещено несколько крупинок растворимого кофе. Наблюдаем, что происходит (1 – 2 мин). Что можно сказать о скорости протекания диффузии в первом и втором сосудах? горячая холодная горячая холодная

10 Диффузия в жидкостях Вывод: Скорость и результаты диффузии зависит от: температуры воды, внешних воздействий, количества вещества, состава вещества.

11 Диффузия в твёрдых телах Опыт: Английский металлург Вильям Робертс-Аустин измерил диффузию золота в свинце. Он наплавил тонкий диск золота на свинцовый цилиндр. Поместил этот цилиндр в печь, в которой температура была равна С и держал в печи 10 дней. Затем разрезал цилиндр на тонкие диски и измерил массу золота, которое проникло в каждый срез свинца. Вывод: свинец и золото проникли друг в друга. Диффузия в твёрдых телах происходит очень медленно.

12 Диффузия в природе : Диффузия растворов различных солей в почве способствует нормальному питанию растений и т.д. «+» Вследствие диффузии газа состав воздуха у поверхности Земли однороден

13 Диффузия в природе: «-» Почти повсеместно проявляются тенденции нарушения почвенного покрова в результате необдуманной человеческой деятельности. Увеличиваются площади земель, загрязненных выбросами промышленных предприятий.

14 Свыше 2000 гектар земель занято свалками промышленных и бытовых отходов. В настоящее время - главным является вопрос утилизации промышленных отходов, в том числе токсичных. Диффузия в природе: «-»

15 Значение диффузии в природе и производственной практике Явление диффузии используют на сахарных заводах при извлечении сахара из свеклы; На явлении диффузии основаны соление овощей, варка варенья, приготовление компотов и многие другие технологические процессы; Диффузию молекул твердых тел используют в технике: для придания железным и стальным деталям значительной твердости их поверхностный слой подвергают диффузному насыщению углеродом (цементация).

16 Автор проекта: Волжина Анастасия, ученица 7 «Б» класса МОУ школы 14 г. Яровое Учитель физики: Дьячкова Е.В.