Тестовое обобщение знаний по теме «Спирты и фенолы»
Классификация гидроксильных производных углеводородов - ОН одноатомные спирты многоатомные спирты фенолы ароматические спирты С 6 Н 5 ОН С 4 Н 9 ОН С 2 Н 5 ОН СН 2 СН СН 2 ОН ОН ОН СН 2 ОН ОН СН 2 СН 2 ОН
Изомерия спиртов Виды изомерии Углеродного скелета Положения ОН-группы Межклассовая Бутанол - 1 СН 3 – СН 2 – СН 2 - СН 2 – СН 2 ОН СН 3 – СН – СН 2 – СН 3 ОН СН 3 - СН – СН 2 ОН | СН 3 С 2 Н 5 – О – С 2 Н 5 СН 3 – СН 2 – СН 2 – СН 2 ОН
Номенклатура спиртов и фенолов 1. СН 3 - СН 2 - СН 2 ОН 2. СН 3 - СН – СН – СН 2 - СН 2 ОН 3. СН 3 СН 3 4. СН 2 – СН – СН – СН 3 ОН ОН ОН 5. СН 3 – СН – СН – СН – СН 3 ОН С 2 Н 5 СН 3 6. СН 2 = СН – СН 2 – СН 2 ОН ОН СН 3
Физические свойства спиртов О Н О Н О Н О Н R H R H О Н О Н О Н О Н С 2 Н 5 С 2 Н 5 С 2 Н 5 С 2 Н 5
Химические свойства спиртов и фенолов 1. Этанол + натрий 2. Пропанол + НCl 3. Бутанол + О 2 4. Этанол + уксусная кислота (t˚, конц. н 2 so 4 ) 5. Фенол + гидроксид натрия 6. Этанол + KMnO 4 7. Фенол + бромная вода 8. Фенол + натрий А/ Уксусный альдегид + вода Б/ Хлорпропан + вода В/ Пропен + вода Г/ Этилацетат + вода Д/ Углекислый газ + вода Е/ Фенолят натрия + водород Ж/ Бромфенол + бромовод. З/ Этилат натрия + вода И/ Фенолят натрия + вода К/ 2,4,6-трибромфенол + НВr Л/ Этилат натрия + водород
Взаимное влияние атомов в молекуле фенола О Н: δ- δ- δ-δ-δ-δ- А/ Влияние –ОН группы на радикал фенил: в отличии от бензола, у фенола не один, а три атома водорода замещаются на галоген или нитрогруппу. Б/ Влияние радикала фенил на –ОН группу: в отличии от спиртов, фенол проявляет кислотные свойства. Это проявляется в его взаимодействии с щелочами.
Качественное распознавание спиртов и фенолов Как распознать находящиеся в трех пронумерованных пробирках вещества: А/ фенол Б/ глицерин В/ этанол Реактивы: KMnO 4 FeCl 3 CuSO 4 KOH
Применение спиртов и фенолов метанол растворитель лаки, краски топливо получение формалина этанол растворитель каучуки лаки, краски лекарства топливо фенол фенолформальдегидные смолы пластмассы, клеи, краски пестициды антисептики медицинские препараты моющие средства
Применение многоатомных спиртов глицерин входит в состав жиров, масел косметика, фармацевтика добавка к клею, зубным пастам кожевенная промышленность этиленгликоль антифризы 53%-ный р-р замерзает при t= - 40˚C 66%-ный р-р замерзает при t= - 60˚С