Качественные реакции в органической химии Презентации по органической химии

Алканы Качественная реакция на алканы: Определить, что какое-то вещество в смеси или в чистом виде алкан, несложно. Для этого газ либо поджигают горение алканов сопровождается синим пламенем, либо пропускают через раствор перманганата калия. Алканы не окисляются перманганатом калия на холоду, вследствие этого раствор не будет изменять окраску.

Алкены Качественная реакция на алкены: 1) Чтобы убедиться в наличии алкена, нужно пропустить его в раствор перманганата калия (реакция Вагнера). В ходе реакции раствор обесцветится, выпадает бурый диоксид марганца. 3C 2 H 4 + 2KMnO 4 + 4H 2 O 3CH 2 OH-CH 2 OH + 2KOH + 2MnO 2 2) Так же, алкены обесцвечивают бромную воду: C 2 H 4 + Br 2 C 2 H 4 Br 2

Алкины Качественная реакция на алкины: Алкины можно выявить и по реакции Вагнера или с помощью бромной воды: 1) 3C 2 H 2 + 8KMnO 4 3KOOC-COOK + 8MnO 2 + 2KOH + 2H 2 O 2) C 2 H 2 + 2Br 2 C 2 H 2 Br 4 Алкины с тройной связью у крайнего атома углерода реагируют с аммиачным раствором оксида серебра (реактив Толленса): 3) C 2 H 2 + 2[Ag(NH 3 ) 2 ]OH Ag 2 C 2 + 4NH 3 + 2H 2 O

Альдегиды Качественная реакция на альдегиды. Реакцией серебряного зеркала. К альдегиду приливают аммиачный раствор оксида серебра, реакция идет при нагревании: CH 3 -CHO + 2[Ag(NH 3 ) 2 ]OH CH 3 -COOH + 2Ag + 4NH 3 + H 2 O Реакция с щелочным раствором тетраиодомеркурата (II) калия (реактив Несслера): CH 3 -CHO + K 2 [HgI 4 ] + 3KOH CH 3 -COOK + Hg + 4KI + 2H 2 O

Циклоалканы Качественная реакция на циклоалканы: Обесцвечивание бромной воды

Спирты Качественные реакции на одноатомные спирты: 1) Простейшая качественная реакция на спирты окисление спирта оксидом меди (фиолетовое окрашивание) CH 3 -CH 2 -OH + CuO CH 3 -CHO + Cu + H 2 O 2) Для вторичных и третичных спиртов. Спирты идентифицируются пробой Лукаса конц. раствор соляной кислоты и хлорида цинка. (маслянистый осадок) CH 3 -CHOH-CH 3 + HCl + ZnCl 2 CH 3 -CHCl-CH 3 + H 2 O Первичные спирты в реакцию не вступают.

Спирты 3) Еще одним известным методом является йодоформная проба: CH 3 CH 2 OH + 4I 2 + 6NaOH CHI 3 + 5NaI + HCOONa + 5H 2 O Качественные реакции на многоатомные спирты : Наиболее известная качественная реакция на многоатомные спирты – взаимодействие их с гидроксидом меди (II), (Темно-синее окрашивание)

Фенолы Качественные реакции на фенол: 1) Фенол лучше всего обнаруживает хлорид железа (III) (FeCl 3 ) образуется фиолетовое окрашивание раствора. Это лучший метод обнаружения фенола, т.к. реакция очень чувствительна. 2) Также фенол наряду с анилином дает осадок желтоватого цвета при пропускании в водный раствор брома 2,4,6-трибромфенол: C 6 H 5 OH + 3Br 2 C 6 H 2 OH(Br) 3 + 3HBr

Амины Качественные реакции на амины: На амины качественных реакций нет (за исключением анилина). Можно доказать наличие амина окрашиванием лакмуса в синий цвет. Если же амины нельзя выявить, то можно различить первичный амин от вторичного путем взаимодействия с азотистой кислотой HNO 2. NaNO 2 + HCl NaCl + HNO 2 Первичные дают азот N 2 : CH 3 -NH 2 + HNO 2 CH 3 -OH + N 2 + H 2 O