Апрель 2014 г. ассортимента продукции Кардымовского Пивоваренного Завода «ВАРНИЦА» ПРЕЗЕНТАЦИЯ ассортимента продукции Кардымовского Пивоваренного Завода «ВАРНИЦА» Апрель 2014 г.
О КОМПАНИИ Наши стандарты Завод пива и безалкогольных напитков «Варница» расположен в одном из живописнейших экологически чистых районов Смоленского Поозерья – в поселке Кардымово. Запуску предприятия предшествовала большая и серьезная работа профессиональной команды инженеров, пивоваров, технологов, химиков и микробиологов. Благодаря их усилиям, завод изготавливает сегодня напитки высокого качества, которые уже нашли своего потребителя на территории всей России. Особое внимание завод «Варница» уделяет технологическим процессам на производстве, от которых зависит качество напитков и их натуральность. Придерживаясь такого принципа, компания вносит свой существенный вклад в заботу о здоровье потребителей. С этой целью завод был оснащен новейшим технологическим оборудованием ведущих мировых производителей из Германии, Чехии и Швейцарии: Steineker, GEA Tuchen-Hagen GmbH, KHS, Krones AG, Aucon, Filtrox. В отличии от ряда пивоваренных заводов в России, предприятие «Варница» не использует в процессе производства пива технологию «хай-гравити» и ферментные препараты (ускорители созревания пива). В процессе приготовления пива наше предприятие использует только воду, солод, хмель и дрожжи. Ведь наша цель – создание ярких сортов с запоминающимися вкусом и ароматом.
О КОМПАНИИ Наши технологии дрожжей низового и верхового брожения, штаммы которых закупаются у ведущих пивоваренных институтов Германии, а затем разводятся на базе собственной лаборатории; Такой подход позволяет сегодня заводу «Варница» производить широкий ассортимент напитков под торговыми марками «Варница» и «Семь Пивоваров», который удовлетворит вкус как знатока, так и любителя этого пенного напитка! Мы придерживаемся классических технологий брожения пива, разнообразие в линейке нашей продукции достигается с помощью: воды высокого качества, обеспеченной наличием собственной артезианской скважины и высокотехнологичной системы очистки включающую: станцию обезжелезивания, систему обратного осмоса и УФ-обеззараживания; сырья наивысшего качества, поставляемого только от ведущих производителей Чехии и Германии, и его разнообразия. Мы используем в своем производстве светлые, карамельные и жженые солода, различные виды ароматных и горьких сортов хмеля индивидуально подобранные для каждого сорта; длительности периода брожения и созревания пива, для некоторых сортов он достигает 28 дней; мастерства нашего пивовара; жесткого контроля качества, на всех стадиях технологического процесса и высокого санитарно-гигиенического состояния производства, что в свою очередь позволяет выпускать продукцию с достаточно большим сроком годности без потери в качестве.
АССОРТИМЕНТ «Золотая Серия» В «Золотую Серию» пивоваренной компании «Варница» вошли сорта пива, изготовленные по собственному рецепту, по стандарту 60-х годов XX века, а также по традиционной чешской технологии пивоварения. В процессе приготовления этих напитков используются только натуральные ингредиенты: вода, пивоваренный ячменный солод, хмель и дрожжи низового брожения. Период брожения и созревания пива достигает 28 дней. Кроме вкусовых отличий ассортимент «Золотой Серии» имеет другую особенность - внешнее исполнение, в котором нашли свое отражение ретро-стиль и классика. Яркость и притягательность, теплота общения в кругу друзей и ностальгические ноты – все это делает сорта пива «Золотой Серии» особенными и запоминающимися. ХИТ ПРОДАЖ
АССОРТИМЕНТ «Золотая Серия»
АССОРТИМЕНТ Торговая марка «ВАРНИЦА» Торговая марка «Варница» объединила в себе сорта пива и квас, которые приготовленный по рецептурам, дошедшим до нас со времен дореволюционной России или разработанным еще в советскую эпоху. Высокое качество и широкий ассортимент уже завоевали доверие потребителей, для которых «проверка временем» является одним из важнейших критериев при выборе напитка. В процессе приготовления сортов пива «Варница» используются классические технологии пивоварения, период брожения и созревания пива для некоторых сортов достигает 28 дней. В качестве ингредиентов используются только вода, ячменный или карамельный солод и гранулированный хмель. Отличительными чертами линейки являются низовой класс брожения, насыщенный солодовый вкус и яркий хмелевый аромат. Все сорта пива торговой марки «Варница» соответствуют ГОСТ Р В основе производства Кваса «Варница» лежит процесс брожения, благодаря которому формируются характерные вкус и аромат готового напитка. В качестве основы для приготовления кваса используются только натуральные ингредиенты: вода, сахар и концентрат квасного сусла. Квас «Варница» соответствует ГОСТ Р и отличается повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, улучшает обмен веществ и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Напиток обладает приятным ароматом ржаного свежевыпеченного хлеба и кисловато-сладким вкусом.
АССОРТИМЕНТ Торговая марка «ВАРНИЦА» ХИТ ПРОДАЖ ХИТ ПРОДАЖ
АССОРТИМЕНТ Торговая марка «ВАРНИЦА» ХИТ ПРОДАЖ
АССОРТИМЕНТ Торговая марка «СЕМЬ ПИВОВАРОВ» Линейка «Семь Пивоваров», выпускаемая заводом «Варница», объединила в себе опыт, рецептуры и технологии производства ведущих европейских стран- производителей пива, в которых культуры пивоварения складывались веками. Благодаря интеллектуальному вкладу и личному участию пивоваров из Чехии, Германии, Бельгии, Англии и Ирландии на заводе «Варница» были изготовлены семь сортов пива, которые вошли в «Золотую Коллекцию» предприятия. Эти сорта отличаются не только по цвету, вкусу, аромату и степени горечи, но и по процессам их приготовления: дрожжи низового и верхового брожения, период брожения и созревания пива для одних сортов 21 день, для других - 28 дней. ХИТ ПРОДАЖ Все это помогло создать и выпустить на российский рынок яркие сорта пива с запоминающимися вкусом и ароматом, которые с каждым днем привлекают внимание все большего числа потребителей. Сочетание высокого качества и широкой гаммы сортов пива «Семь Пивоваров» не оставят равнодушными как любителей этого напитка, так и гурманов.
АССОРТИМЕНТ Торговая марка «СЕМЬ ПИВОВАРОВ» ХИТ ПРОДАЖ
АССОРТИМЕНТ Торговая марка «СЕМЬ ПИВОВАРОВ» ХИТ ПРОДАЖ
ПАРАМЕТРЫ Упаковка Упаковка для напитков, изготавливаемых заводом «Варница», является одним из конкурентных преимуществ предприятия. ПЭТ-кеги объемом 30 л и 50 л изготавливаются непосредственно на заводе, что позволяет обеспечить бесперебойность и высокую скорость подачи тары на линии розлива, а также решить два важных вопроса: Отсутствие возврата тары, ПЭТ-кег невозвратный; Более выгодная логистика, ПЭТ-кег более легкий по сравнению с классическим металлическим кегом.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ Благодарим Вас за внимание к презентации. Мы будем рады видеть Вас в рядах наших Партнеров!