Другого ничего в природе нет, Ни здесь, ни там в космических глубинах: Все – от песчинок малых до планет – Из элементов состоит единых. С.Щипачев

Демонстрационный опыт «Сжигание муки в фарфоровой чашке» Признаки реакции: капельки воды (пары воды конденсируются на холодной стеклянной пластинке); дым (сгорают органические вещества); зола (неорганические вещества).

В клетках молодого организма 60% В клетках старого организма 85% В клетках головного мозга 10-15% В клетках эмали зубов 20% В клетках костной ткани 80% Установите соответствие

При утрате влаги в размере 6–8% от веса тела он впадает в полуобморочное состояние. Потеря 10% влаги вызывает нарушение глотательного рефлекса, затем начинаются галлюцинации, в конце концов останавливается сердце – оно оказывается не в состоянии проталкивать по сосудам сгустившуюся кровь. При потере организмом более 12% влаги наступает смерть.

Схема "Элементы. Вещества клетки"

Буферностью называется способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию ее содержимого на постоянном уровне.

Тест «Неорганические вещества клетки» 1. Сколько химических элементов можно обнаружить в клетке? а) 24; б) 60; в) Какие химические элементы, содержащиеся в клетке, относят к макроэлементам? а) S, Na, Ca, K; б) O, H, C, N; в) Ni, Cu, I, Br. 3. В каких клетках человека больше всего воды? а) Жировых; б) костных; в) нервных. 4. Каковы функции воды в клетке? а) Передача наследственной информации; б) среда для химических реакций; в) источник энергии. 5. К гидрофобным веществам относят: а) соли; б) сахар; в) жиры. 6. Какие ионы входят в состав гемоглобина? а) Mg 2+ ; б) Fe 2+ ; в) Zn 2+.

7. На каком уровне организации наблюдаются различия между органическим и неорганическим миром? а) Атомарный; б) молекулярный; в) клеточный. 8. Больше всего воды содержится в клетках: а) эмбриона; б) молодого человека; в) старика. 9. Вода – основа жизни, т.к. она: а) может находиться в трех состояниях (жидком, твердом и газообразном); б) является растворителем, обеспечивающим как приток веществ в клетку, так и удаление из нее продуктов обмена; в) охлаждает поверхность при испарении. 10. Вещества, хорошо растворимые в воде, называются: а) гидрофильными; б) гидрофобными; в) амфифильными. 11. Чем объясняется относительное постоянство реакции среды содержимого клетки? а) Тургором; в) осмосом; в) буферностью.

Ответы: 1 – а; 2 – б; 3 – в; 4 – б; 5 – в; 6 – б; 7 – в; 8 – а; 9 – б; 10 – а; 11 – в.

«Природа – это открытая книга. Надо только правильно читать ее»