1. Витамины (заполнить таблицу)Витамины (заполнить таблицу) 2. Тест «Есть ли у меня авитаминоз»Тест «Есть ли у меня авитаминоз» 3. Результаты теста Результаты теста 4. Мифы о витаминах Мифы о витаминах 5. Проблемный вопрос Проблемный вопрос 6. Лабораторная работа «Определение витамина С в Яблочном соке»Лабораторная работа «Определение витамина С в Яблочном соке» 7. Закрепление Закрепление 8.Рефлексия Рефлексия

Витамин (буква и название) Функция Основные источники Авитаминоз А__________ В__________ С___________ D____________ К содержанию Витамины (википедия)

1. Весной вы обычно простужаетесь чаще, чем осенью и зимой? А – да Б- нет 2. Весенние простуды вы переносите тяжелее, чем осенние и зимние? А – да Б – нет 3. Вы тяжелее засыпаете и просыпаетесь весной, чем в другие времена года. А – да Б – нет 4. Свойственными ли вам весной раздражительность, утомляемость? А – да Б – нет 5. Кожа и волосы так же хорошо выглядят в марте, как летом, осенью? А – да Б – нет 6. Не возникают ли весной проблемы с пищеварением? А – да Б – нет 7. Часто ли весной вам приходится снижать физическую нагрузку? А – да Б – нет 8. Вы предпочитаете термически обработанную пищу свежим овощам? А – да Б – нет 9. Каждый день у вас на столе бывает зелень? А – да Б – нет 10. Вы много времени проводите на свежем воздухе? К содержанию

За каждый ответ «А - Да » - 1 балл, За каждый ответ «Б - Нет » - 0 баллов 0 баллов. Вы – идеальный человек! На вас следует равняться. 1 – 2 балла. Риск авитаминоза невысок. 3 – 5 балла. Небольшой витаминный голод налицо. 6 – 8 баллов. Авитаминоз – фон вашей жизни. 9 – 10 баллов. Кардинально измените свой образ жизни К содержанию

Мифы о витаминах К содержанию

«Справедливо ли утверждение, что витамин С в равной степени содержится в свежевыжатом соке и соке из упаковки TetraPak? К содержанию

Цель работы: йодометрическим способом исследовать натуральный яблочный сок и яблочный сок в упаковке Tetra Pak на предмет содержания витамина С. Оборудование: натуральный яблочный сок; яблочный сок из упаковки Tetra Pak; йод; штатив для пробирок; пробирки, пипетка Ход работы: 1. Соблюдая правила техники безопасности, аккуратно при помощи пипетки добавьте несколько капель йода в натуральный яблочный сок и в яблочный сок из упаковки Tetra Pak предназначенный для длительного хранения. Йод в присутствии витамина С восстанавливается, поэтому раствор обесцвечивается. Выводы. К содержанию

Работа с интерактивными тестами Задание для 1 группы – Кроссворд «Витамины» Задание для 2 группы – «Соответствие» Задание для 3 группы – «Викторина»«Викторина» Задание для 4 группы – «Порядок»«Порядок» К содержанию

1) А вы знаете, что сегодня на уроке я_____. 2) Больше всего мне понравилось_________. 3) Самым интересным сегодня на уроке было 4) Самым сложным для меня сегодня было 5) Сегодня на уроке я почувствовал 6) Сегодня я понял____________ 7) Сегодня я научился_________ 8) Сегодня я задумался_________ 9) Сегодняшний урок показал мне 10) На будущее мне надо иметь в виду К содержанию