Домашнее банкетное меню НаименованиеВыходЦена ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Селедочка на запеченном картофеле (ароматное филе селедочки на хрустящей картошечке) 30059,00 Сало с чесноком и горчицей (любимое блюдо украинцев: свежее сало с чесночком и ароматной горчицей) 100/3049,00 Баклажан, фаршированный орехами (запеченный баклажан с грецкими орешками) 27055,00 Язык заливной 15089,00 Язык отварной с хреном и огурцами (нарезка из языка с хреном и огурцами) 20085,00 Куриный рулет с омлетом и овощами 1кг169,00 Рулет из телятины с курагой и черносливом 1кг379,00 Маслины, оливки 15055,00

САЛАТЫ "Оливье" Отварные овощи с куриным мясом под майонезом 25055,00 "Дильназ" Нежная душа салата – отварной кальмар и гармоничная вариация из куриного филе, яйца, маринованного огурца и зеленого лука под легкой майонезной заправкой 25059,00 "Греческий" Огурчики, болгарский перчик, сыр «Фета», лучок, оливки под оливковым маслом 20077,00 "Диляра" Куриное филе в сочетании с ветчиной, сыром и маринованными шампиньонами, подаются под соусом на майонезной основе с добавлением чеснока и зелени 25065,00 "Гульбахор" Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени. Соус на выбор: майонез, сметана или оливковое масло 20053,00 Сельдь под шубой 20049,00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Свиная рулька под медово-горчичным соусом Свиная ножка, запеченная под медово-горчичным соусом 1кг369,00 Голубцы домашние Томленная телятинка в капустных листьях 200/5055,00 "Жульен" Лисички, запеченные с курицей под сметанно-сливочным соусом ,00 Куриные крылья "Барбекю" Куриные крылышки под кисло-сладким соусом «Барбекю» 20055,00 Сырные палочки Обжаренный до золотистой корочки сыр «Сулугуни» подаётся с соусом «Тар-тар» 150/5059,00 Деруны с красной икрой Национальная украинская закуска с икрой 100/2575,00 БЛИНЫ: Без начинки 10019,00 C семгой слабосолёной 17075,00 C красной икрой 100/2565,00 C шпинатом 18045,00 С фруктами 15029,00 Блинчик-мешочек с мясом Нежный паштет из телятины 10035,00 Блинчик-мешочек с шампиньонами Блины, фаршированные грибами шампиньонами, обжаренные с луком и сливками 15023,00 Блинчик-мешочек с белыми грибами Блины, фаршированные белыми грибами обжаренные с луком и сливками 10037,00

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Котлета по-киевски Традиционная куриная котлета со сливочным маслом 200/3059,00 Свиные ребра под кисло-сладким соусом 300/70146,00 Медальоны "Джанан" Медальоны из вырезки телятины обжариваются на гриле. Подаются с винно-сливочным соусом с добавлением каперсов и овощами на пару 150/70/5077,00 Утка с яблоками Утка, фаршированная яблоками, запеченная до золотистой корочки 1 кг320,00 "Цыпленок табака" 450/35139,00 Свиная корейка на косточке 300/30119,00 Свинина, запечённая с чесноком ,00 Шашлык из свиного ошейка 200/50145,00 ГАРНИРЫ Овощной шашлык Баклажан, лук, грибы, помидоры и цуккини 20079,00 Овощи гриль Перец, помидоры, грибы, баклажан, цуккини 22059,00 Картофельное пюре 20035,00 Картофель жаренный с грибами 22035,00 Рис паровой 15040,00