«УМНИК» «Разработка пробиотика «Octo vitae», повышающего эффективность выращивания КРС Кафидова Алёна Владимировна Студент 3 курса Ульяновской ГСХА им. П.А.Столыпина.
При оформлении данного слайда используйте иллюстрации Актуальность идеи 1. Повышение привеса КРС не менее 20%; 2. увеличение среднесуточных удоев не менее 2-3 литров ; 3. иммуномодулирующая функция организма КРС ; 4. Коррекция нормальной микрофлоры; 5. улучшение показателей животноводческой продукции; 6. антибактериальный эффект.
Конечный продукт Пробиотик «Octo vitae» - это консорциум из 8 симбионтных штаммов микроорганизмов, нанесенных на отруби. Количество каждого штамма микроорганизмов составляет 10 млн. клеток/мл. Пробиотик в виде порошка упакован в металлизированный пакет массой 500 грамм, рассчитанный на 1 голову КРС в месяц.
Обоснование научной новизны проекта Впервые будут подобраны симбионт не штаммы из 8 микроорганизмов, имеющие между собой прочные трофические связи. Биопленки консорциума не подвержены негативному воздействию кормовых антибиотиков. Консорциум позволит поддерживать нормальную среду преджелудков, обеспечивая активный метаболизм и тонус организма КРС. Разрабатываемый пробиотик предотвращает повышенную кислотность и образование аммиака, инактивирует вредную микрофлору и адсорбирует тяжелые металлы.
При оформлении данного слайда используйте иллюстрации (схемы, формулы) Техническая значимость На 2014 год в России 14 компаний предлагают пробиотики. 1. Цена ниже на 20%; 2. продукт не содержит искусственных ферментов, солей и пищевых добавок; 3. повышение усвоения корма; 4. накопление нормальной микрофлоры ЖКТ; 5. выработка иммунитета; 6. предотвращение ацидоза и алкалоза; 7. инактивирование вредной микрофлоры; 8. Профилактика диарей и активирование обменных. процессов.
Перспективы коммерциализации Планируемая цена реализации пробиотика 400 рублей/кг В Ульяновской области насчитывается 311 крупных животноводческих предприятий с общей численностью 66,5 тысяч коров. Оценив возможную перспективу налаживания производства, в месяц я смогу реализовывать 3 тонны пробиотика. Всего в Ульяновской области голов КРС гол. * 15 гр./гол/сут. * 30 дней = кг. От общего рынка я буду занимать 10%. Т.о., в месяц я смогу обеспечить своим пробиотиком 22 животноводческих хозяйства со средней численность 300 голов.
Год этапа Содержание работ этапа Первый год 1Исследовать соотношение различных штаммов в пробиотике 2Разработать среды для каждого штамма консорциума с целью наибольшего выхода биомассы и оптимизации биотехнологических процессов 3Исследовать ингибирующее влияние штаммов консорциума пробиотика в отношении условно-патогенной и патогенной микрофлоры 4Разработать методы концентрирования и получения бактериальной массы штаммов консорциума Второй год 1Исследовать соотношение носителя (отруби) и бактериальной массы 2Выживаемость бактериальной массы, находящейся на носителе, при различных температурах для исследования параметров сушки пробиотика 3Выживаемость бактериальной массы, находящейся на носителе, при различных рН 4Разработать готовый продукт «Octo vitae» План реализации
На завершающих этапах НИОКР планируется оформление интеллектуальной собственности – патента на изобретение «Пробиотик «Octo vitae» для КРС». Защита прав на интеллектуальную собственность
Партнеры, заинтересованные организации у Данный пробиотик будет широко востребован в крупных фермерских хозяйствах, таких как СПК им. Тимерязева, СПК «Красная звезда» и других животноводческих предприятиях не только в Ульяновской области, но и в России в целом.
Спасибо за внимание ! Кафидова Алёна Владимировна Тел. номер :